人蔘的做法分享 為你介紹兩款美食

人蔘作為一種名貴的中藥，因為看起來很像一個人的形狀，所以叫作人蔘，這種中藥在國內外都很受到歡迎，不管是老年人，還是小孩子都知道有這種藥材。

人蔘有很多功效，相信大家都知道人蔘可以幫助老年人身體元氣的補充，那麼你還知道什麼呢？

如果有人元氣比較虛，剛剛生過病的話，那麼這時候吃人蔘比較好能夠幫助身體恢復。

如果有人氣血比較虛，有手腳冰冷的毛病的話，那麼可以試著吃人蔘補身體，這樣子可以有效緩解這種手腳冰冷的毛病。

那麼有什麼人不能吃人蔘呢？

如果你最近上火的話，那麼建議你還是過段時間火氣比較下降再吃比較好，不然可能會加大身體的火氣。如果你有貧血的毛病的話，那麼還是不要吃人蔘了，因為人蔘不是很適合貧血的人食用。

下面就讓小編為你介紹幾種如何食用人蔘的方法。

人蔘燉紅棗：

第一步，先將紅棗去核，再將人蔘切成薄片，洗乾淨。

第二步，將洗乾淨的紅棗人蔘一起放進去鍋里加入水，煮上兩個小時即可，可以根據個人的喜歡的味道加入適量的白糖。

人蔘燉童子雞：

第一步，將童子雞洗乾淨後切塊，再用熱水燙掉血水，將人蔘切成薄片。

第二步，將大蒜取兩至三個，去皮，一起放入鍋中煮兩到三個小時，加入適量的鹽和胡椒，即可食用。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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