茶，讓衰老的腳步慢一些，再慢一些！

原標題：茶，讓衰老的腳步慢一些，再慢一些！

來源：微天津 文/彙編：曹媛媛

茶

茶從來不說話 生命從來不喧嘩

靜 是一種生活態度

不爭 不躁 不妄動

身可以勞累 心要淡定 寧靜

茶 是一種習慣

不聞 不問 不爭論

只要有片刻的寧靜給人思考

茶 是一味菩提

如你 靜靜地幽居在心底

一杯茶

一輩茶

茶從來不說話 寧靜至此升華

茶道精神引領茶人體會「天人合一」之境，理解大自然的真趣，品茶，在給人們以物質享受的同時，更給人以精神的愉悅，怡情養性，讓人收益匪淺。

茶的發現

祭品說：這一說法認為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的，後來有人償食之發現食而無害，便「由祭品，而菜食，而藥用」，最終成為飲料。

▲南宋 劉松年 《攆茶圖》

藥物說：這一說法認為茶「最初是作為藥用進入人類社會的。」《神農百草經》中寫到：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」。

▲宋 黃庭堅 《品令茶詞》

茶的功效

■有助於延緩衰老

茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。除此之外，茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。

■有助於抑制心血管疾病

茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使動脈粥樣化斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

■有助於預防和治療輻射傷害

茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力，對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

■有助於美容護膚

茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

■有助於醒腦提神

茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。

■有助於利尿解乏

茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。

咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

■有助於護齒

茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克～15毫克，且80%為水溶性成份。

若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。

喝茶講究最佳時間

早上9點一杯花茶

第一杯是早茶，適合早飯後9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。

早茶最宜選花茶，花茶經過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質的人也不宜喝花茶。

下午1點一杯綠茶

第二杯是午茶，在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此，綠茶適合現泡現喝。

晚上6點一杯紅茶

第三杯是晚茶，適合晚飯後6點到7點喝，有降血脂、助消化的功效。紅茶最適合晚上喝，因為發酵茶的咖啡因含量低，對睡眠影響小。寒性體質的人可以多喝紅茶，它溫中驅寒，對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。

現在基本進入三伏的中伏階段

炎炎夏日更多人喜愛喝冷飲

其實從健康角度來說

相比較一瓶冷飲

一杯熱茶更適合炎炎夏日

三伏天 該喝茶養生

為什麼夏天熱茶比冷飲更合適？

夏日一杯冷飲下肚，短暫來說自是涼快，但之後卻一如既往悶熱；相反，喝熱茶當時雖熱，但片刻之後熱隨汗出，涼爽極致且維持時間長。

這是由於夏天氣溫高，當環境溫度接近或超過體溫時，體內的熱量只能以出汗蒸發的形式來散熱，當熱茶進入人體後，刺激了人體的溫度感受器——中樞熱敏神經元，信息傳遞到體溫的調節中樞，再經過一系列的神經反射調節，皮膚毛細血管的毛孔迅速擴張，血流量大大增加，汗腺分泌加強，將人體深部的熱帶出體外，從而達到散熱的作用。

夏日炎炎，一口氣灌下一聽冰凍可樂，咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。可是，對身體的危害，卻無法用這一次的清爽彌補。

禪明目、茶潤心，光陰如禪、你如茶，采水為露 初心慢煮，熬制禪茶一味，今生與你共飲。

轉載請註明來源：微天津（v-tianjin）

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