超愛の老北京傳統糊塌子＃單挑夏天

最近特別特別想吃糊塌子，但是早上的覺都睡不夠。。。根本起不來做啊。。。所以。。。還是提前做好充分準備吧~

By Joanna澤哥哥

用料

麵粉 兩大勺

西葫蘆 一個

雞蛋 兩個

鹽 三勺

牛奶 200g左右

油 適量

做法步驟

1、食材們走一個~

2、西葫蘆擦絲，加鹽拌勻

3、擠掉裡面的水，然後多衝洗兩遍

4、加倆雞蛋

5、兩勺麵粉，大勺，你家盛湯的那種

6、加牛奶拌到沒有顆粒

7、開小火，抹油

8、大致攤成圓的。。。

9、看著面上熟了多一半，就可以翻面了，數個十秒，晃晃鍋，出鍋啦！

10、抹點老乾媽，加點香腸啦，醬牛肉啦~隨便你想吃得，卷一卷，就成

11、逼格要提起來！

小貼士

如果早上時間富裕，可以現做，也不是很難。如果早上想多睡一會兒，提前一天做好，保鮮膜裹起來，第二天微波爐叮一下，妥妥的~我是哪一種？必然第二種。。。。。。

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