蛋包飯的製作過程 教你如何自己做美味便當

接下來小編就給大家介紹可愛又美味的蛋包飯便當的做法。

首先，我們準備好蛋包飯的原材料，分別有：一盒牛奶、兩個雞蛋、一碗大米飯、香腸、胡蘿蔔粒、番茄醬還有各種所需的調味料。

第一步：在碗中倒入適量的牛奶，並在裡面打兩個雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，放在一旁備用。

第二步：我們來做香噴噴的炒飯。就跟普通的炒飯的步驟一樣，加入自己喜歡的食材，比如玉米粒、火腿腸、胡蘿蔔等等煸炒，炒好後裝入盤中，放在一旁備用。

第三步：在油鍋里放適量的油，把雞蛋和牛奶的混合物倒進鍋里，開始煎蛋包飯的雞蛋皮，這一步特別關鍵，因為影響到了整個蛋包飯便當的外觀和口感。我們將蛋液放入油鍋里，攤平，煎的火候不要太旺，中火左右就可以。如果掌握不好火候，可以用小火慢慢地來做。

將蛋皮的兩面煎好，就可擺在盤中。

第四步：將做好的炒飯放到蛋皮上，要注意用量，炒飯過多容易撐破蛋皮。利用湯勺、筷子等工具翻轉蛋皮將飯包好。

第五步。將包好的蛋包飯放入便當盒中，然後在表面擠一些沙拉醬或者是番茄醬，旁邊擺些蔬菜水果、雞翅等，蛋包飯便當就做好了！

有的時候為了外觀更加的好看，我們可以利用壓花器將。真皮壓出鏤空的花形，並且要一些芝麻、西蘭花等食材來形象地製作眼睛和大樹等等，真的會非常有趣哦！

蛋包飯便當的步驟就介紹完了，是不是很簡單呢？那快來嘗試一下吧。【原創未經允許，謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！