穿串的阿姨告訴我，以後不要去吃烤串了，想吃自己在家烤

一到盛夏大家好像都得了厭食症一樣，但是有一種食物卻是屢吃不膩。炎熱的夏天街邊吃點烤串來瓶冰鎮啤酒真是美味無比，冬天吃火鍋夏天吃烤串這好像已經是百姓生活中固定的飲食習慣，說實話小編也很喜歡吃烤串，但是聽了一位穿串阿姨說的話後，小編就再也沒有去街邊吃過，現在就分享給大家希望大家也能了解烤串中的一些隱藏奧秘。

偶然的機會一位在串店串了多年串的阿姨告訴我，盡量不要去外邊的小店吃烤串了，想吃可以自己在家烤，雖然麻煩點但是絕對能保證衛生健康，因為串店的竹籤子或者是鐵簽子真的很臟，特別是反覆使用的鐵簽子，因為商家根本不會消毒清洗，最多在清水裡涮一涮，有些黑心商家連清水涮都懶得涮，直接就讓穿串工往上穿肉，有時候上邊還帶著殘餘的肉渣，想想現在都有一種反胃的嘔吐感。

衛生的問題是一個大問題，但是同樣我們所吃的肉很多都是假羊肉，大家想啊幾十塊一斤的羊肉商家怎麼捨得花費那麼貴的價錢用真的羊肉來烤串，這樣除去成本人工利潤就非常有限了，多數商家用的都是豬肉使用羊油羊肉香精讓豬肉有一種羊肉的膻味，這還算是不錯的商家，黑心的商家會用貓肉老鼠肉等廉價低成本的肉，不知道的消費者還吃得津津有味。

因此外邊小店的烤串讓人放心的真的很少，雖說眼不見為凈，但是知道了以後還是很犯忌諱，大家盡量能不去吃就不要去了，想吃自己在家烤點即衛生有健康，三五好友聚在一起還是挺歡快的。

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