一天八杯水?一天幾杯茶?
早茶一杯,一天威風;
午茶一杯,勞動輕鬆;
晚茶一杯,提神去痛;
一日三杯,雷打不動。
這句民間流傳的茶諺語,非常形象地表達了喝茶的方法和好處。但是這句話並不是告訴我們,喝茶就是要早中晚各一杯。下面就一起來看看如何適量的飲茶吧。
1|用喝水的方法來類比喝茶。
一杯茶喝下去我們喝的最多的是什麼?是茶多酚、咖啡鹼、茶氨酸?
當然是水啦!
恍然大悟~要搞清楚一天喝多少茶才合適,得先知道一天喝多少水呀,飲水加上飲茶的量,就是人體一天需水量的總和了。
人體一天的需水量約為2500ml,從食物中攝取的水分約為600ml,人體自身代謝能產生約300ml的水分,2500ml-600ml-300ml=1600ml,按一杯水200ml來算,1600ml÷200ml=8。因此,除去食物中攝取和自身代謝,普遍流傳人需要直接攝入的「一天八杯水」的說法在理論上基本是能說得過去的。
為什麼說基本是說得過去的?因為理論上站得住腳的東西,在實際上要結合具體的情況來看。不同的情形、不同的人的身體狀況差異很大,沒必要完全照搬這個數值。
2|口渴才喝水真的對身體不好嗎?
很多「專家」還倡議,不要等口渴了再喝水,口渴是「極度缺水」的標誌,許多人「慢性缺水」之後,已經不能夠感知到缺水的信號了。
真的是這樣嗎?
事實上,這個說法暫時還沒有找到依據。賓夕法尼亞州立大學營養學教授洛爾斯不贊同這個觀點,她的研究沒有發現任何關於人「慢性缺水」的證據。
在2004年,美國醫學科學院食物與營養委員會審查了關於水消耗的問題,他們認為:絕大多數健康人只要依據是否口渴來進行飲水,就可以充分滿足所需水分。「一天八杯水」這個飲水量本身在合理的範圍內,但過於強調這個數值,認為「不渴也要喝夠這麼多的量」則是不正確的。
因此,關於喝水這件事還是順其自然,感覺到渴了就喝,不要等到渴的難受了才喝,不用太在意一天喝了幾杯。
3|適量喝茶,才更健康。
前文提到,理論上人體每天所需直接飲水量大約為1600ml,這裡面如何分配喝水、喝飲料還是喝茶,就看個人的喜好了。當然,飲料里還有大量的糖分、熱量,還是喝水、喝茶更健康一些。
我們都知道,過量飲水容易「水中毒」。在短時間內飲用大量的水,會給心臟和腎臟增加負擔。即使運動之後,一次性的飲水量最好不要超過250ml。同理,茶裡面絕大部分都是水,一杯茶慢慢喝慢慢品,一天分幾次飲茶,讓身體有個吸收消化的過程,切不可因為急需解渴就牛飲一大壺。
按5克茶來算,沖泡3次,每次150ml。如果一天飲用兩種茶,衝出6泡150ml的茶,大概的飲用量為900ml,是屬於合理範圍內的,其餘的通過喝水來補充就差不多了。
早餐一小時後喝茶,開啟美好的一天;午休起來喝茶,提高工作效率;下午來杯下午茶配茶點,補充能量,享受愜意生活;晚上喝茶不能太晚太多,保證睡眠質量。
喝茶忌過濃、過多、過頻繁。一杯茶,慢慢喝,淡淡喝,就像人生一樣慢慢品。好的東西,往往不能貪多,量力而行,適量為之,乃是亘古不變的真理。
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