那些關於「網紅小龍蝦」的謠言,你信了嗎?
說起「網紅小龍蝦」,無論是高檔酒店,還是小餐館,亦或大排檔,小龍蝦無往不利,簡直就是夏天標誌性的食物。
小龍蝦也叫多克氏原螯蝦,原產於南美洲,大概在1927年左右由日本引進,二戰期間又從日本傳入我國。現在主要分布於長江中下游。小龍蝦營養豐富、肉質鬆軟、口感極佳,其蛋白質含量多餘大多數魚蝦,而且脂肪的含量極低又多為不飽和脂肪酸,很容易被人體吸收,可防止脂肪在體內蓄積,簡直就是胖子的福利啊!小龍蝦中還含有蝦青素,有抗衰老、抗氧化、預防心血管病、提高免疫力的作用,對於老年人也是不錯的選擇。
儘管如此,小編髮現好多人都對它有些誤會,一些謠言也時刻籠罩,所以小編實在看不下去了,為小龍蝦正一正名!
1、小龍蝦很臟?
之前有很多文章都說小龍蝦生活的環境有很臟什麼的。尤其是向小編這樣的北方人,沒見過小龍蝦的生活環境,看到這些文章很容易信以為真。其實小龍蝦對水質要求還是很高的,雖然小龍蝦的生命力頑強,但並不代表它們喜歡在髒水中生活,事實證明小龍蝦在髒水中也會慢慢死去,說它們喜歡髒水是沒有任何依據的。
2、它是日本基因改造後帶過來清理屍體的?
在小龍蝦眾多謠言中這個是最火的,點擊量超高的,在1929年二戰期間小龍蝦經日本流入到南京,這就是小龍蝦消滅屍體的源頭,當時日軍剛登陸南京,而且抗日戰爭也尚未爆發,南京也不是日戰區,所以也不存在處理屍體的事,而且在上世紀七十年代才開始DNA重組技術研究,從時間上看日軍進行基因改造是不可能的,它與日本侵華沒什麼關係。
中國是小龍蝦出口大國,您想都能賣到國外了,質量肯定是有保障的!俗話說流言止於智者,希望大家以後先了解真相,以免給身邊的人造成不便!
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