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帶斑點的香蕉還能吃嗎?常吃帶斑點的香蕉會怎麼樣?

香蕉味道可口,含著維生素、多種微量元素;容易消化吸收,有排毒的功效;食用後能使人身心愉悅,有「快樂食品」之稱;價錢也不貴;擁有這麼多優點,怪不得是美猴王的最愛,也是人類最喜歡的水果之一。

在水果店挑選香蕉時,人們一般鍾情於通體金黃色的。退而求其次,可以稍微帶點青色,而一旦發現香蕉表面帶有黑色斑點,就會馬上擱下。也有人唱反調,稱買香蕉就應該買帶有黑斑的香蕉。香蕉長黑斑點說明它成熟,成熟的香蕉免疫活性相較於青綠色的香蕉要強得多。斑點香蕉到底能不能食用呢?

香蕉皮上開始出現黑點是因為這個香蕉「熟透」了,而且有少量的黑點,是可以吃的,這跟食品的安全性並沒有多大的關係。而且這時候吃的香蕉,口感和甜度是最好的,應儘快吃掉。如果香蕉表皮上的黑點太多了,表明香蕉已經熟過頭了,已經滲進果肉了,裡面的肉是黑色的,這時候香蕉已經嚴重腐爛,不能再吃了。

那麼當你吃有帶黑點的香蕉會發生哪兩件事呢?

第一件事:經常吃香蕉,便秘遠離你?現代社會便秘困擾了不少人,而當大家發生大便不通暢時就自然而然的想到了香蕉,可是大多數朋友都發現吃香蕉後,並沒有使自己的便秘得到改善,反而加重了。其實啊,如果你多吃了生的香蕉才會有這種事發生,才會加重便秘。為什麼會這樣呢?因為沒有熟透的香蕉中含有較多的鞣酸,這對人體消化道具有收斂作用,接著就會抑制胃腸蠕動。而熟透的香蕉中(即帶有黑點的香蕉),鞣酸的含量所剩無幾,而這時的香蕉膳食纖維最豐富,它可以使糞便體積增大,促進了腸道蠕動,特別是黑點香蕉中的水溶性植物纖維,可以使高滲性的胃腸液分泌,從而可以將水分吸附到固體部分,更容易把糞便排出。

第二件事:黑點的香蕉你吃了可以預防癌症,研究表示,熟透的香蕉中含有大量的抗癌物質TNF,而且香蕉中的黑點越多,它的免疫活性就越高,吃了黑點香蕉不僅可以幫助身體對抗感染,而且還可以有機會打敗病毒或癌細胞。

另外,小編還是透露香蕉的另外一個用處吧,帶黑點的香蕉可以減輕貧血。現如今大多數女性或瘦弱的男性常有貧血現象,而香蕉中含有大量的鐵礦物質,正好這些物質是紅血球的主要成分,負責向身體輸送營養和氧氣的,故多吃香蕉,及時補充人體所需的鐵,可以減少貧血的發生喔!

此外,熟透的香蕉含有水果中少見的磷脂質,有抑制胃潰瘍的效果,平時胃口不好的朋友可以適量吃點,有助於消化。最後需要強調一下,這裡所說的黑點香蕉是指外皮少許的黑點,而不是大面積的發黑,如果剝開香蕉皮,果肉中有發黑的部分說明這個香蕉是腐爛的,不建議食用。

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