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瓷片:學習鑒定的捷徑

眼下,隨著整器市場贗品的泛濫和國內城市建設施工的興盛,「瓷片族」蔚然成風。江河之畔、工地上下,乃至遺址周圍,處處可見「瓷片一族」們忙碌的身影。不少大中城市還開設了專門鑒賞、研究瓷片的沙龍。

  業內人士介紹說,瓷片是鑒賞、研習古瓷的輔助之物,屬於「標本」學範疇。「可以說,瓷片收藏是學習瓷器鑒賞、鑒定的捷徑。」據了解,目前的「瓷片族」大體可分為三類:一是以瓷片釉色取勝,專收一些高古名釉瓷片,如唐越窯、宋汝、官、鈞、定瓷片,以及龍泉、耀州窯瓷片等,以陝西、浙江為代表;二是研究明清民間青花繪畫為主,以南京為中心;三是所謂「御瓷片族」,集中在北京、南昌等地,專事集藏景德鎮御窯瓷片,上至永宣青花、成化鬥彩,下至清代官窯殘片,尤其重視有官窯底款之瓷片收藏。

  瓷片雖小,信息俱全:胎、釉、彩、紋飾、工藝、款識,盡在其中。「學習瓷器鑒定很重要的一個步驟就是上手,從書本上學來的理論必須以實物為依據,相互結合,觀摩長進,從而總結出自己的一套鑒定方法。但對於新手而言,到哪裡去上手可靠的瓷器呢?博物館裡有很多珍品,但一般收藏者只能在有限的燈光下隔著玻璃看,不可能上手。到市場上去上手,又真假難定。」京城資深的瓷片玩家普遍認為,對於大眾愛好者,從接觸瓷片標本開始性價比最高,也最為穩妥,如果悟性不錯,大約兩年可以入門。

  即使不為學習鑒定,從藝術消費的角度,瓷片也是樂趣十足的賞玩之物。「畢竟,這些珍貴的古物,整器上手的機會對於大多數人來說太少,而小小的瓷片,為我們提供了與古人藝術、生活、思想充分親密接觸的契機。」一位瓷片藏家如是說。

明洪武 包銀官窯釉里紅花葉紋瓷片掛墜

  每一個瓷片,都可以講出一整套故事。如一片洪武官窯釉里紅,從國內外傳世品中分辨出的洪武瓷可以了解到,洪武時期官窯瓷器以釉里紅居多。釉里紅是用氧化銅在高溫還原氣氛中產生的紅色作為裝飾的,銅元素對窯爐的溫度和氣氛要求非常嚴格,因此釉里紅的燒造技術很難掌握,有「千窯難得一紅」之稱。

  根據資料,釉里紅在元代只有少量燒造,至洪武朝大量燒造,有些學者認為這與朱元璋的審美密不可分,朱元璋是中國歷史上唯一的一個農民出身的開國皇帝,他有著獨特的身世經歷。當年朱元璋正是投身到頭包紅巾的紅巾軍中才打出了朱明王朝,在他看來,紅彤彤的紅色象徵著光明和勝利,紅色是他朱家王朝的吉祥色。

  洪武三年(1370年),朱元璋正式頒布以「紅色為貴」的旨意,並且朝廷規定「服色所尚,於赤為宜」。此片釉里紅色發色呈赭紅色,繪牡丹的花葉,釉面肥厚,時代特徵明顯。

清康熙 包銀五彩荷花瓷片掛墜

  另一片康熙年間的五彩荷花瓷片,畫面雖小,做工卻尤為精湛。有業內人士評價說,清康熙時的五彩是真正意義上的五彩瓷。因為明代五彩,如不使用釉下青花,實際上就是釉上紅彩、綠彩、黃彩等;而康熙五彩的最大特點是運用了釉上藍彩和黑彩,形成了紅、綠、黃、黑、赭、藍等多種顏色的搭配和運用。由於有了深色調的藍和黑,使得康熙五彩的色彩對比更加和諧、沉穩。康熙時藍彩燒成後的色調,深艷程度超過了青花,而黑彩又有黑漆般光澤。顏色的豐富,使得康熙五彩比明代的單純釉上五彩更顯得嬌艷動人。

  當然,更重要的一點是在燒成上。釉上彩是在彩爐中低溫燒成的,火候的把握十分重要,溫度過高,有些釉上顏色會流動或損失,爐溫太低則彩料的光澤不足。康熙五彩一般都色彩鮮艷,光澤明亮。這說明康熙時燒造彩瓷的工藝已十分成熟。

  同時,康熙五彩繪畫工緻精麗,生動傳神,改變了明代嘉靖、萬曆時只重色彩而不講究造型的粗率畫風。其施彩較明代均勻,勾勒輪廓所用線條以焦墨為料,筆鋒勁挺有力,後用油墨彩料,筆觸圓潤柔和。在描繪各種形象時,勾畫的線條簡練有力,在乎塗各種彩色後,給人一種明朗感。當後人以雍正粉彩與其比較時,雍正粉彩顯得細膩而柔軟,康熙五彩則顯得勁利而結實,因此被稱為「硬彩」,也被稱為「古彩」。

  值得一提的是,目前瓷片亦有造假,若不詳加辨別,一旦跟了假片,可能從此就被帶入誤區,因此需選擇可靠的渠道購買,或請信得過的老師掌眼。

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