夏天必吃的幾種瓜，你吃了嗎？

黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪，有減肥強體的作用；黃瓜水分含量多，生食可生津消渴。

南瓜有潤肺益氣、降血脂、降血糖、清熱解毒、保護胃粘膜、幫助消化、美容抗痘等功效。南瓜含有豐富的鈷，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效，還能制止癌細胞出現，有助防癌。

西瓜能解渴生津，消除暑熱煩躁，補充水分，號稱夏季瓜果之王。此外，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質能降低血脂軟化血管，清熱利尿，還能夠幫助美容護膚。

絲瓜是碳水化合物較低的瓜果蔬菜，它所含的木聚糖能結合大量水分，增加消化道的粘稠度和食糜在腸道停留的時間，延緩餐後血糖升高的速度，有利於糖尿病患者控制餐後血糖。還能生津止渴、解暑消煩。

冬瓜能清熱化痰，除煩止渴，利尿消腫。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於減肥有很好的作用。此外，冬瓜還可以美容、降血壓、降血糖。

苦瓜又名涼瓜，具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、多種礦物質和維生素，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

哈密瓜含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、多種維生素等營養成分，具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇，而且它還能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽晒傷。

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