為什麼有人不運動還吃不胖？不懂這個你活該做個胖子

我們都曾經疑惑，為什麼最好的朋友可以吃掉一整盒冰激淋卻沒有增加一丁點兒體重，而我們僅僅品嘗了一小茶匙就已感覺臀部沉甸甸？其實答案很簡單，這是因為人與人之間體內新陳代謝的速度不同。

新陳代謝是我們身體中的小發動機，它每天每時不停地為我們身體燃燒熱量，保持體內各個部位的正常運轉。由於遺傳的原因，一些女人的脂肪燃燒會 比其他人快一些，但是，年齡、體重、飲食及鍛煉等習慣也是不可忽視的因素。

減肥

隨著年齡的增長，身體內新陳代謝的速度會隨之下降。一般來講，從25歲到35歲的這十年間，如果你不做額外鍛煉，那麼身體每天消耗的熱量會減100卡。但即使這樣，我們仍可挖掘新陳代謝的潛力。專家為我們提供了保持乃至加速體內新陳代謝速度的方法，讓你輕鬆減掉更多的重量。

或許你會奇怪：既然要瘦身減肥，為何還要不停進餐？這聽上去的確有些矛盾。但實際上，每天5-6次的少食多餐和一日3頓的大餐相比，其新陳代謝率為24比7。而且這樣做可以防止你在長時間飢餓後的過度進食。每餐的間隔時間不要超過4小時，要確保餐餐食物均包含蛋白質以提高新陳代謝率。比如，你早晨吃粗纖維穀物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食；午餐吃一盤綠色蔬菜沙拉加適量的雞肉或魚；在下午3-4點鐘再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂乳酪；晚餐則要盡量清淡簡單，少吃一些，可以考慮蔬菜拌120-180克的雞肉、魚，或是其他類型的瘦肉以增加蛋白質含量；如果睡得晚還可以安排一次夜宵。

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攝入超低熱量的飲食弊大於利 我們的身體已經「編程」設計了熱量需求，以保證我們基本的新陳代謝和日常體重。假如你從飲食中突然減少1000卡路里，你的「靜止代謝率」，即你的體內用於維持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里數量便會自動降低，因為你的身體此刻會誤認為你在挨餓，需要平衡。你不但不能夠多消耗熱量，反而會影響身體功能的正常運轉。

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那麼，應該攝入多少熱量才合適呢？這取決於我們的運動程度。將你的現有體重乘以11，便可得知你所需的熱量數。例如，你的體重為55公斤，那麼你每天所需的熱量約為1320卡路里。即使你的身高不足1.6米，你每天攝入的熱量也不得低於1200卡。調查結果表明，每日熱量低於1200卡會使靜止代謝率下降達45%。

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輸入你的體重，立即就可以知道你在健美鍛煉日所需基本營養素的多少了 早餐是一天中新陳代謝以及瘦身減肥計劃中最重要的一餐。調查顯示，吃早餐的人比空腹的人輕鬆減肥。在我們熟睡的時候，體內代謝速度降低，當我們開始再進食時，代謝速度會隨著恢復加快。因此，如果你錯過早餐，你的機體只好等到午飯時才能開始燃燒熱量，才能加快代謝速度，這無疑對減肥大為不利。所以，聰明的方法是，清晨進食300-400卡路里的早餐，提前恢復新陳代謝速度。

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多喝低脂的奶製品

一天內攝入3-4次牛奶、酸奶及乳酪的女性比那些不攝入任何奶製品的女性，可減掉至少70%的脂肪。原因在於蘊藏在奶製品中的鈣質。每天喝3次奶製品並攝入1200毫克鈣元素的女性，身體會最大程度地消耗熱量，有助於健康及瘦身減肥。

睡眠不足會導致新陳代謝失調 每晚睡眠4小時或不足4小時的人群，在碳水化合物的處理上會相對困難一些。

提高睡眠質量的方法很簡單。在一天中提早計劃我們的訓練時間，在上床睡覺之前的2-3小時內進行鍛煉，可使睡眠保持平穩。同時，在睡前泡個熱水澡也有好處，調查顯示，溫水浸泡過的人，會更容易地進入夢鄉。

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