肝病患者不能吃什麼？這八種食物小心有危險

乙肝病人要注重生活日常中的飲食，幾種食物要忌口，吃了容易引發更嚴重的後果，大家要注意!

1、動物肝臟

許多肝病患者都會存在這樣一個誤區：吃動物肝臟能「補」，好處多。事實上，這是一個錯誤的觀念。為什麼呢?原因很簡單，雖然肝臟是代謝和解毒的重要器官。

但是，動物肝臟並不能完全的將毒素排出，其餘保留的毒素對人體的傷害是極大的。另外，動物肝臟含有銅金屬元素，而肝病患者無法協調體內銅離子，吃多了容易造成肝臟貧血。

2、瓜子

瓜子中含有油脂很多，且大都是不飽和脂肪酸，如亞油酸等。乙肝患者如果食用過多的話，會消耗體內的膽鹼，從而影響患者肝細胞的正常功能，造成肝內結締組織增生，嚴重的還可形成肝硬變。

3、糖

肝臟受損時，許多酶類活動失常，糖代謝發生紊亂，糖耐量也降低，乙肝患者是可以吃糖的，但是一定要注意掌握好度，,不要吃糖過多，多食易患糖尿病。

4.生薑

姜蔥蒜，人人愛，更是家常輔料的必備品，但是，為什麼肝病患者不能吃生薑呢?因為生薑中含有一種可怕的成分，這種成分能使肝病患者的肝細胞發生變性、壞死、間質組織增生以及炎症浸潤。如果進食過多，會出現病情的惡化。

5、喝酒

酒精對肝臟有直接的損害作用，長期過量飲酒的人，常常發生脂肪肝，對於原有肝炎如乙肝患者更易發生或加重病情。

6、大蒜

大蒜的某些成分對胃、腸有刺激作用，可加重肝炎病人厭食、厭油膩和噁心等諸多癥狀。大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於乙肝的治療。

7、松花蛋

對於愛吃皮蛋的肝病患者來說，應該堅決抵制。因為皮蛋中含有豐富的蛋白質元素，當蛋白質被分解後就會產生大量的氨基酸。若肝病患者過多的進食，就會導致氨中毒和肝昏迷，嚴重者還會出現死亡的現象。

8、韭菜

肝硬化、慢性乙肝的患者應警惕。韭菜，中醫稱其為發物，內含有豐富的粗纖維，並且較為堅韌，不易消化吸收。因此，患者應少食。

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