教你兩步切出體面又能平均分的蛋糕，再也不怕吃膩還不夠分了！
100個人切蛋糕，其中99個會把蛋糕切成三角形。這種做法雖然常見，但當客人太多，或者孩子們在嚷著碟子里的蛋糕要比其他小夥伴要少時，三角形切法可不是最明智的選擇。不妨用上家裡切水果的砧板，只需兩步，就能切出精緻體面、份量又平均的蛋糕塊了。
第一步：用刀從蛋糕的四分之一處豎直切開，順勢將蛋糕塊放倒在砧板上。
第二步：然後根據食用蛋糕的人數多少，平均切成長方條形狀的蛋糕塊。
這種方法看上去特別，其實這是專業的廚師或蛋糕師傅，在婚禮上分配大型蛋糕時常會用到的技巧。如下圖所示，利用這種方法，8 英寸（直徑20厘米）的蛋糕就能切出28塊蛋糕，再也不怕會出現蛋糕不夠分、分不勻的尷尬。
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