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糖尿病調理最常見的6大誤區,80%的糖友都有錯

很多糖友們的控糖方法都存在問題,這都會直接導致血糖降不下來,更是會讓併發症早來很多年。今天塔哥就給大家盤點一下控糖界最常見的幾個誤區,糖友們一定要引起重視。

1、甜食含糖,堅決不能吃

糖尿病人並不意味著完全不可以吃糖,但糖的攝取是有講究的。 不能多也不能少,過多會造成血糖急速升高,病情加重,過少則會造成低血糖出現。

嚴格控糖的情況下如果出現飢餓、頭暈等表現,應及時諮詢醫生,其次可以酌情增加一些含糖食物的攝取。

需要注意的是,吃甜食時一定要注意減少主食量,以保證碳水化合物的攝入不超標,保證飲食總熱量的平衡。同時堅持測血糖,對於某些吃後血糖升高不明顯的甜味劑食品,吃起來會更安全。

2、甜的不能吃,那就多吃鹹的

有研究表明,吃鹹的同樣會導致糖尿病病情加重。糖尿病患者如果攝入過多的鹽,會增強體內澱粉酶活性,從而促進澱粉消化和小腸吸收遊離葡萄糖,可引起血糖濃度增高,導致病情加重,甚至會造成高血壓、腎病等併發症的產生。

3、水果不能吃

水果里所含的維生素、果膠和微量元素對人體是有益處的。有些水果雖有甜味,但含糖量低,如蘋果、柚子等,可以適量食用。但要講究食用方法,一般要在血糖相對控制穩定的情況下食用,最好在兩餐之間,並根據食物交換份法,相應地減少主食,以保證糖尿病飲食總量的控制。

4、「無糖食品」能隨便吃

近年來,市場上出現了一系列「無糖食品」,如餅乾、糕點、乳製品、麥片等,很多糖尿病患者往往把它們當成安全食品,認為「無糖食品」不含糖,對血糖無影響,可以隨便吃。事實上,「無糖食品」指的是不含蔗糖的食品,並不是沒有熱量的食品。目前,市場上「無糖食品」大都由澱粉組成,且通常不控油,若攝入過多此類食品,同樣會導致血糖升高。

糖尿病患者的頭腦中必須有「控制總熱量」這個觀念。所有食物,無論是主食、副食、水果,還是所謂的「無糖食品」「低糖食品」,都有熱量,都必須限量。

5、多喝粥對身體好

糖尿病人喝粥以後,血糖會在短期內迅速上升。這是因為,穀類食物在人體消化過程中,經過咀嚼,然後進入胃裡,消化變成糊精,直至糊精變成果糖、單糖、雙糖後,才能被人體吸收。這樣就意味著升糖指數低(食物進入人體兩小時內血糖升高的相對速度,低於55被定為低升糖指數)的穀類,被人為加工成升糖快的食品。如果糖尿病人想喝粥,建議在粥里加一些豆類和高纖維穀類,同時不宜細火慢熬,需要大火快煮。

6、少喝水就不會多尿了

一些患者因為發病初期有多飲、多尿的癥狀,就限制飲水。這種做法:也是錯誤的。葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分,所以感到口渴就應喝水,不可加以限制,否則可能會引起脫水,甚至因缺水導致其他疾病,得不償失,糖尿病患者每天應保證喝水6~8杯。

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