茶友漲姿勢,喝茶也講究天時、地利、人和?看完你就知道啦
何為三觀相似?在相似頻率上的人會互相吸引,茶也是,我們願意把這解釋為,默契。
在茶花煙盒上有句話深受廣大文青的喜愛:「與君初相見,猶如故人歸。」
煮沸一壺水,觸摸歲月的痕迹,就是將那段相似你我的記憶,一杯一盞的慢慢注入到茶湯里。
一片茶,一頭銜接著前塵往事,一頭醞釀著歲月陳香。
茶在中國自古以來就是國飲,距今已有4000年的歷史。隨著時代的演變與進步,人們飲茶的習慣也在標新立異。
近日,在小傳街訪對於喝茶主要目的調查中,55%的被調查人表示為了健康,30%的人是為了提神,其餘15%則是為了減肥。
因此,想通過喝茶養生,就必須對茶有所了解。 接下來小傳就為你具體介紹何為天時、地利、人和?
「天時」:隨季節喝茶
春起花茶,夏爽綠茶。
金秋烏龍,紅茶皆通。
春天重在於疏通肝氣,而芳香類物質有通竅的功效,因此,可多喝茉莉花茶,花茶甘涼而兼芳香辛散之氣。
夏天消暑解渴首選綠茶。此外,鐵觀音、台灣高山茶都是不錯的選擇,體質好的人也可以喝些存放3~5年的生普洱。
秋天適合喝烏龍茶,烏龍茶的性、味介於綠茶、紅茶之間,不寒不溫,既能清除體內餘熱又能生津養陰,秋季最適合喝當年春天的鐵觀音和上年的武夷岩茶。
紅茶四季都可以喝。冬季它可以養陽氣,給人以溫暖的感覺,熟普洱可以暖胃驅寒,消食化積。
「地利」:看茶性喝茶
中國茶分為六大類,綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。茶性大不相同,因此對人體的影響也不同。
唐代陸羽《茶經.一之源》中寫到:「茶之為用,味至寒」。茶的本質屬性是寒。
綠茶味苦性寒。適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。同時,綠茶有很好的抗輻射功效,非常適合像小傳這樣經常面對電腦的上班族哦。
白茶味苦性寒。新茶屬性大致與綠茶相同。適用人群也大致相同。但「綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶」,老白茶味甘性涼,有去邪扶正的特殊功效。
黃茶性味苦寒。功效也與綠茶大致相同,唯一不同的是滋味,綠茶清爽,而黃茶醇厚。
黑茶(普洱茶)味苦性溫。能除油膩、解肉毒、降血脂,適宜存放一段時間後再喝,口感和療效極佳。需要注意的是,生普洱茶茶性苦寒,存放多年後茶性轉向甘溫。而熟普洱茶的茶性與其它黑茶一致,味苦性溫。
青茶(烏龍茶)味甘性平。適宜80%以上的人飲用。
紅茶味甘性溫。適合胃寒、手腳發涼、體弱及年齡偏大的人飲用,而添加牛奶、蜂蜜後口味更好。
「人和」:分性別、年齡喝茶。
男性適合喝3年以上的生普洱、綠茶、烏龍茶,尤其是武夷岩茶,被稱為「男人喝的茶」。同時,你還可以根據工作和生活中的某些特殊情況選擇茶葉。
例如,工作繁忙,用腦過多,可以選擇烏龍茶、綠茶、茉莉花茶來提神醒腦;體力勞動或運動之後,可以選擇烏龍茶、紅茶來為解渴和補充熱量。
女性也可以適當喝些綠茶,有美容抗氧化的功效。紅茶一是調理腸胃,二是降脂減肥,是新時代愛美女同胞們的減肥神器哦。但在經期、孕期要少飲茶。除此,在更年期時可以多喝花茶。
老人不要喝過濃的茶,而且還可以適當多喝點牛奶吃點豆腐,這樣就可以補迴流失的鈣,且上年紀後可多喝些紅茶。
兒童也可以適當喝點淡茶水,對生長發育有益。
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