在店裡賣38元一道的特色美食，婆婆學會做給媳婦吃，只花了8塊錢
舅舅家裡殺豬，叫我和婆婆去吃飯，走的時候，婆婆找舅舅買了10斤土豬肉，13塊錢一斤
買回來後，一時吃不完，我叫婆婆放冰箱凍著，吃的時候再解凍，婆婆說：去飯店你每次都點米粉肉吃，我乾脆就用來做米粉肉算了
先把肉切片，再放鹽、醬油腌制2小時
自己家石磨磨出的米粉，磨的時候放點香料，磨好直接放進腌制好的肉中，然後進行晾曬
在夏季曬上一天，很多地方是不曬的，直接蒸，但是味道一定是沒有這個好的
在飯店，一碗要38塊錢，分量沒有這個足，這個自己做的，成本不超過十元，並且乾淨衛生
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