在澳門三伏天的烈日暴晒下，你一定要做這兩件事！

上個星期，

澳門市民盼星星盼月亮，

終於盼來了颱風「洛克」

期待著大風大雨來降降澳門的高溫！

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但萬萬沒想到，

它只是、擦、肩、而、過！

接下來又繼續維持熱到冒汗的高溫。

在這樣變態熱的高溫下，

馬路上騎電動自行車的上班族

以及交巡警、清潔工、建築工人，

如果長時間曝晒在炎炎烈日之下，

很容易中暑、虛脫，引發皮炎。

該如何對付和預防這些情況？

烈日曝晒前，必須做這兩件事！

補充

水

分、無機鹽

在持續的高溫下，人體很容易丟失水分和無機鹽。

工作的人憑口渴感飲水是主要依據，再根據其勞動強度及其具體生活環境進行適當補水。

如果是中等勞動強度、中等氣象條件，一日的補水量需3~5升；如果是強勞動及氣溫或輻射熱特別高時，一日補水量需5升以上。

而補水方法以少量多次為宜，以免影響。

所謂的無機鹽又稱為礦物質或灰分。礦物質是地殼中自然存在的化合物或天然元素。

無機鹽的補充除了食鹽外，可以通過食用含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因為蔬菜的根莖里所含無機鹽較多。

或者是以食用含無機鹽的水果來補充鉀鹽及其他無機鹽為宜。

其中水果中的有機酸可刺激食慾並有利於食物胃內消化，建議多喝菜湯、魚湯、肉湯。

白開水、鹽開水是夏季飲水的基本，可以飲用按0.1%~0.2%含鹽量配成的鹽水、鹽茶，因為能減輕疲勞，改善在高溫環境下的體溫、脈搏、血壓和心率。

多補充蛋白

和

各種維生素

我們不是吸血鬼，可以躲在溫室里不出門。只要一出門，強烈的太陽光就迎面而來，怎麼防都防都防不了。

面對這樣的暴晒天，最大的招數是多補充優質蛋白、維生素C和B族維生素。

補充的時候要注意量的問題。

像維生素B1、維生素C這種，正常的時候，人體的需要量是一日100毫克，但高溫下時，人體的需要量則達到160毫克。

小提示：

維生素C具有吸收黑色素的功能，如果喝了之後外出會吸收外面的黑色素，即使撐著防晒傘也會自動被「黑化」。

除此之外，鈣的攝入量也要增加，當正常人鈣日需要量是80毫克，高溫下活動的人群應達到110毫克。

例如可以通過牛奶、乳酪和芥菜等來補充。

小提示：

富含B族維生素的食物：糙米、麥胚、動物內臟、豆類、芹菜葉、萵苣葉等維生素B1含量豐富。

富含維生素B2的食物有動物肝臟、香菇等。

如果想修復被日光晒傷的皮膚，應補充維生素C，可從甜瓜、西紅柿、菜椒、菜花等食物中攝取。

推薦消暑粥：荷葉粥、綠豆粥等（荷葉粥做法如下）

食材：荷葉2張、紅小豆30克、豇豆30克、糯米30克、綠豆30克。

1.荷葉用清水洗凈。

2.把荷葉用刀切成小段。

3.鍋里倒入清水放入切好的荷葉，大火煮開後改小火煮5分鐘。

4.撈出荷葉，留湯汁備用。

5.取乾淨小盆，倒入少許紅小豆。

6.按照與紅小豆1:1:1的比例倒入綠豆和糯米。

7.根據喜好放入幾粒蓮子。

9.把煮好的荷葉水倒入壓力鍋。

10.倒入清洗好的雜糧。

11.放入一塊冰糖。

12.調好壓力鍋的煮粥程序，煮至湯汁濃稠。

推薦夏季消暑最佳食物：絲瓜、苦瓜，但苦瓜不提倡焯著吃。還可炒西瓜皮，以清暑解熱。

現在澳門已進入三伏天，

每天基本上都是30度以上，

一出門感覺就好像免費焗回桑拿！

這個時候就要趕緊沖碗鹽水補補水分啦！

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