典藏：登門道歉

故事 07-25

典藏：登門道歉

兩百多年前，蘇州有一爿不同凡響的專賣南北貨的店，店名叫「孫春陽」。這個店店面很特別，空空蕩蕩，只放了幾張八仙桌和幾把紅木椅，店堂內不見任何貨物。客人買貨，也很特別，要什麼貨，不看貨物，先付錢，拿了一張單子到後面棧房去取。可是這家店的生意卻特別興隆。為什麼呢?原來孫春陽的所有貨物都經過精挑細選，貨色好，發貨准，一兩百年下來，代代如此，生意越做越大。

不料到了清末，卻出了個險乎砸了孫春陽牌子的事兒。

有年臘月，徐州有一位叫李之安的綢緞商到蘇州辦事，順便到孫春陽買了四樣東西：蠟燭、乾貝、火腿和蘇州點心，臨走還要了一包西湖「龍井」茶葉。李之安是個老茶客，一回到客棧，就吩咐小夥計打開茶葉，一看呆住了。他明明要的是西湖龍井，怎麼變成了安徽「客尖」?不過他沒發火，一來客尖也是茶中佳品，價格不在龍井之下；二來他是個待人寬厚的生意人，知道其中甘苦，這一定是夥計忙中搞錯，若聲張出去，那夥計定被解僱。於是，他決定去重買一包龍井。

誰知李之安剛想喚夥計去重買龍井，突然有人通報說，孫春陽大老闆孫逢泰前來拜見。李之安一聽，大為驚訝：我與這位孫大老闆從無交往，他因何登門來訪?他連忙迎了出去。只見孫老闆手捧一包龍井茶葉走了進來，一見面就滿臉歉意，說明來意。

原來李之安一走，那個才十七歲的小夥計就發現把茶葉弄錯了，要去追他，已不知道他的去向。小夥計怕這種事讓管事或老闆知道，自己要捲鋪蓋走路的。正好那位買客尖茶的客人有事，交代柜上，把東西包好後，先寄在柜上，等一會再派人來取。因此那個夥計便把李之安買的龍井茶葉裝進了這個客人的簍筐里，因為怕被發現，就放在簍筐下面。

哪知這事偏偏被一個只管監督的老闆發現了。

孫春陽有好幾個老闆專管監督，別看他們一天到晚捧著個水煙袋在店堂里走來走去，可他們都是一些業務很熟的行家，哪裡出了點差錯，他們只需眼睛一瞄就能看出來。

今天在櫃檯後管發貨的監督叫方子和，他走到那隻簍筐前，彎下腰翻翻系在簍筐上的貨物單，又翻了簍筐里的東西，臉色頓時變了。

方子和當即把管事的叫來，很不客氣地問：「這是誰裝的簍子?」

管事的急忙賠著笑臉說：「是一個小夥計。哪裡不對頭?」

「哪裡不對，你自己去看吧!」

管事一看也發現了毛病，他實在不明白這個夥計為什麼連最起碼的規矩都忘了。

他馬上向方子和賠不是，把那個裝簍的小夥計找來。

方子和態度威嚴，但口氣溫和地問：「這個簍子是你裝的?」

這小夥計因心虛，一時愣著答不上話來。

管事的沉不住氣了，厲聲喝道：「三老闆問你話，你沒聽見?」

小夥計被管事的一吆喝，嚇白的臉一扭，眼淚奪眶而出。

方子和倒安慰他說：「你不要害怕，這不是大不了的錯誤。你到柜上已兩年了，為什麼把怕壓的東西裝在下面?」

小夥計一聽三老闆只說他把貨物順序裝錯了，沒發現那個差錯，一時心寬了，話也順當了：「生意太忙，不小心弄錯了。」

「客人急，我們不能急；客人忙，我們不能忙。」方子和趁機開導他，「一急一忙，就難免出差錯；一出差錯，就會影響我們店的聲譽!」

管事一聽三老闆的口氣，就趕忙喝令小夥計快去把簍子重新裝過。

小夥計如遇大赦，急忙跑到裝貨的簍子前，把較重的東西拿開，找出那包茶葉放在上面，而且故意把標明「西湖龍井」的紅字朝下放，以免三老闆和管事的看出問題。

也是運道不好，方子和剛要轉身走，忽然又覺得不太放心，他吩咐小夥計把茶葉打開，看看茶葉是否壓碎。

小夥計一聽，這下完了，只好硬著頭皮把那包茶葉拿起來放在檯子上，雙手發抖地打開了茶葉。

茶葉一打開，方子和愣住了：客人明明要的是客尖，現在怎麼變成了龍井?方子和的臉色變得難看了，指著茶葉問小夥計：「這是什麼茶?」

管事的知道出了大紕漏，他怒火中燒，一把揪住小夥計，喝道：「怎麼回事？茶葉怎麼變了樣?」

方子和急忙止住管事的叫嚷，叫他和小夥計把簍子拿到裡屋，把門關上，瞪著眼說：「你事先已經知道茶葉放錯了?」

事情到了這種地步，小夥計只好點頭承認。

方子和仔仔細細地詢問事情發生的經過，和買龍井客人的相貌裝束，斷定這客人是個生客。他當即決定派一個能幹的夥計，帶著那個小夥計到各大客棧查找那位客人；同時關照店中夥計，留意若有客人來換茶葉，立即告訴他。

一切安排好，方子和立刻稟告大老闆孫逢泰。

孫逢泰聽了方子和的報告，臉上頓時湧起了寒霜，但他沒有立即表示意見，只是一面裝煙，一面吹弄「紙媒子」。等他「咕嚕嚕」把一袋煙吸完，提起煙管，用熟練的動作吹掉煙灰，才開口說道：「把這件事告訴所有的夥計們，讓他們從中吸取教訓!我們不讓客人看貨，做的就是這個信用，這種錯誤一年如果發生兩三回，用不了幾年我們就得換招牌了。我們這塊招牌要靠大家齊心協力，不能有一點漏洞。我看我們要全面留心查看一下，還有沒有其他疏漏的地方。」

「是，」方子和恭敬地答道，「我馬上去辦。」

「其實這種事在表面上查看，並不是治本的辦法。」孫逢泰神色嚴肅地說，「一定要讓每一個夥計了解貨真價實的重要性，打心眼裡生出敬業、誠實的精神，才能保證我們招牌的聲譽。至於那個小後生，說什麼也不能用了，假若他家境困難，多給他幾兩銀子就是了。我們要讓夥計們知道，什麼錯誤都可以犯，唯獨欺瞞的行為絕不寬恕。」

方子和聽完大老闆的訓誡，剛要轉身離去，只見那個派去查訪的夥計急步走進來，說：「客人找到了!」

方子和聽了十分高興，立即笑著說：「我馬上去看他。」

「不！」孫逢泰做了個阻止的手勢，「應該我親自跑一趟，你去替我選一斤上等的龍井，給我帶去!」

一會兒，方子和拿來茶葉，派人備好轎子，由原先出去查訪的那個夥計陪著，孫逢泰親自到了李之安住的客棧。

李之安聽了，倒感到不好意思，他連連說：「這麼點小事，怎麼敢勞駕您孫老闆親自跑一趟?其實貴號的客尖也是上品，並不比龍井便宜，我也並不吃虧。」

「話不是這麼說，」孫逢泰的態度相當認真，「李先生指名要龍井，一定有特別的用途，如果回到家裡發現不是龍井，豈不誤了您的正事，這是一。其次，客人要龍井，我們包的是客尖，不管價格貴賤，總是我們欺騙了客人，這是很嚴重的錯誤。即使我親自登門道歉，也無法彌補我們的過失。」

「貴號如此重視信用，難怪『孫春陽』三個字名滿大江南北了。」李之安由衷地嘆服，「其實這種無心之過是在所難免的。」

「無心之過，或有心之過，這是很難分辨的。」孫逢泰苦笑說，「遇到像李先生這樣的好客人，懂得茶的品級，自然不會以為我們是有心欺騙。如果遇上一個不懂茶的客人，一看貨物不對，就會嚷出去，說不定現在全蘇州城的人都知道了。所以不管是有心無心，這種錯誤都不許發生。」孫逢泰說著，把帶來的茶葉送到李之安手上。

李之安一邊說：「真是太勞大駕了!」一邊站了起來，「我去把那包客尖拿來，一事不煩二主，就麻煩您帶回去吧！」

「不，」孫逢泰一把拉住李之安的手，「那包客尖您留著用吧，就算敝號對您表示的一份歉意。」