《故事會》「作品賞析」老習俗

故事 07-25

《故事會》「作品賞析」老習俗

《故事會》2017年8月上目錄

欄目	文章	作者	頁數
開卷故事	秘密情歌	曹晴雯	2
笑話15則	巴梨等	4
頭條故事	老習俗	童樹梅	8
新傳說	跪搓板	高國俊	11
脫單計	郭鐵牛	17
用了什麼招	雁戈	21
如此報恩	侯子	24
懸崖勒馬	雲川縱	28
密室殺人	牧謙	32
情感故事	這個夏天	梅冰	14
我的故事	拜年	王生文	35
情節聚焦	絕活	胡斯慶	38
法律知識故事	賠償金必須還債嗎	夏天	41
海外故事	多一項指控	夏克軍	43
3分鐘典藏故事	48
民間故事金庫	借棺	大刀紅	50
傳聞軼事	一條毛巾成就的英雄	徐冏	54
試親家	焱燚	82
外國文學故事鑒賞	臭味相投	58
中篇故事（精編版）	我的戰友叫二孔	任榮婷	63
「啥湯」傳奇	李楠	72
動感地帶	81
網文熱讀	老式戀愛	86
詼段子	90
幽默世界	《遭遇土豪》等5則	魯寧陽等	92

【搶先試讀】老習俗

《故事會》「作品賞析」老習俗

有些習俗雖老，卻香氣四溢……

過年了，韓亮高高興興回了家，他在城裡一家大酒店從事白案工作，也就是製作面點，城市離家不遠，所以春節回家並不擁擠。

回家後，韓亮就興緻勃勃地展示起手藝來，他要為全家蒸饅頭包子吃。年前蒸饅頭包子是鄉村流傳已久的習俗啦，有「生活蒸蒸日上」的美好祝福。

可是家裡沒有蒸籠，媽媽便跟鄰居張大爺借了來。韓亮一邊使勁揉著面，一邊說：「媽，以後我會經常回家做點心給你們吃的，光跟人借蒸籠也不是個事，最好等有空了置辦一套。」媽媽口頭上答應著，一邊幫著兒子剁餡，爸爸則笑眯眯地在灶膛下燒著火，過年的氣氛真好，一家人團圓的氣氛真好！

不大工夫，饅頭包子出籠了，城裡大酒店的點心師傅手藝就是好，不僅花色好看，味道也特別鮮美。爸媽一邊吃一邊笑得合不攏嘴，說：「亮子，咱過了大半輩子啦，還從沒吃過這麼好吃的包子哩，嗯，得讓大伙兒嘗嘗咱兒子的手藝。」媽說著拿了好多饅頭包子，喜滋滋地出去了。有好吃的送給鄰居嘗嘗味，算是又一個鄉村老習俗吧。

過了一會兒，媽媽笑吟吟地回家了，顯然是收到了不少的感謝和讚揚。然後媽媽把蒸籠收拾好，說：「亮子，我得趕緊把蒸籠還給你張大爺，過年了，跟他借蒸籠的人家多著哩。」媽媽一邊說一邊往籠里放了至少有20個饅頭包子，韓亮驚問道：「放這麼多幹什麼？」

媽媽說：「還人家蒸籠時不作興空手的，懂不懂？20個饅頭包子，多嗎？一點也不多。」

韓亮無奈地搖搖頭，是的，家鄉是有這個習俗：無論哪家辦紅白大事，家裡桌子、板凳、杯碗茶盞不夠用，哪怕是柴米油鹽，都可以跟鄰居借，但歸還時一定不能空手，香煙、點心啊，總得帶上點什麼。

過了年，韓亮依依不捨地回到了城裡繼續工作。過了好一陣子，韓亮又想爸媽了，反正離家也不遠，便又坐車回了家，回家的第一件事就是做點心。韓亮眉飛色舞地說：「爸、媽，我的手藝又進步了，不是吹牛，現在做的點心比過年時做的好吃多啦，我還學會了三丁包子、蟹黃包子，保證讓你們鮮掉牙。」

爸媽聽了很興奮，可是問題來了，家裡還是沒有蒸籠。

韓亮說：「媽，我上次讓你們置辦的蒸籠呢？也沒多少錢，要不我現在去買一套？」

媽媽聽了，趕緊說：「買什麼買嘛，你一年能回來幾次？買了老不用會壞的，再說鎮上也沒得賣。」

這回蒸籠還是借的鄰居張大爺的。韓亮做的三丁包子果然鮮美得不得了，媽媽又請老少爺們嘗了，逗引得大伙兒個個嘖嘖稱奇。歸還蒸籠時，媽媽照例在蒸籠里放了20個包子給張大爺。

當韓亮再一次回家時，恰好在鎮上看到一家雜貨店裡有賣蒸籠的，心想現在好了，給家裡置辦一套，省得老跟人借。

可回家後意外出現了：媽媽堅決不肯用新的蒸籠，說新蒸籠有味道，不好聞，還是張大爺家的好。爸還認真總結道：「亮子，有些東西還是老的好，像老蒸籠、老鐵鍬、老菜刀，越用越順手，當然，最好的還是老朋友、老習俗和老家了。」

韓亮納悶極了，可也只能聽爸媽的，那套新蒸籠只好擱置了起來。

當又一個春節到來時，想家的韓亮卻回不了家了，因為這回韓亮來到了一座相當遙遠的城市做面點，他供職的大酒店過年時生意特別忙，根本走不開。回不了家，自個兒想家倒是小事，關鍵是爸媽吃不到自個兒做的點心了，現在手藝比起以前又大大進步了，看著像工藝品，味道更是沒話說，一旦亮相肯定會得到全村人的稱讚的。如果是那樣，爸媽的臉上肯定又會增添無窮光彩吧？

這一滯留就是兩年，當第三個春節到來的時候，韓亮再也按捺不住了，他堅決地請了假，日夜兼程地回了家。一腳踏上老家的一剎那，聞到空氣中飄著的無比熟悉和親切的味道，韓亮的心都醉了。

這一次，韓亮自然要比以往更精心地製作點心，可是找不到蒸籠。韓亮問：「媽，我以前置辦下的蒸籠呢？以前你嫌蒸籠新有味道，現在擺了幾年，應該好用了吧？」

媽笑吟吟地說：「被人家借去啦，這家借、那家借的，那套蒸籠就像你一樣，都好久沒歸家了。」

就在這時，打外進來一個人，是鄰居張大爺的兒子張大哥，他以前一直在外打工，好幾個春節都沒回來，家裡就剩下張大爺一個人，想不到今年回來了。

張大哥懷裡捧著高高的蒸籠，原來是來還蒸籠的。一見韓亮在家，張大哥不好意思地笑了，說：「亮子回來啦？哎喲，你是做點心的高手，我家的包子恐怕入不了你眼啦，吃著玩、吃著玩，不要嫌丑。」

原來張大哥還蒸籠的時候，在籠內放了好多包子。說實話，張大哥家做的包子根本趕不上自個兒做的好吃，不過吃在嘴裡倒也別有一番風味，那是一種遙遠的深入骨髓的鄉土氣息。韓亮一邊吃得津津有味，一邊說：「媽，張大哥家不是有蒸籠嗎？他怎麼跟咱家借了？」

爸聽了光笑，媽也笑，這對老人笑得有點意味深長的，韓亮一頭霧水，說：「你們笑什麼嘛？」

媽停住笑，聲調異樣地說：「傻兒子，你張大哥來借蒸籠時，說他家的壞了，可我敢保證他家蒸籠好好的，他這是想辦法送包子給我們哩。」爸也說：「亮子，你沒回家的兩個春節，大伙兒都來跟咱家借蒸籠，我們就這樣吃到了香噴噴的各式各樣的饅頭、花捲、包子和年糕。」

韓亮靜靜地聽著，猛地靈光一閃，明白了，難怪以前媽一直跟張大爺借蒸籠哩，難怪大伙兒以前都跟張大爺借蒸籠哩，那時張大爺的兒子兒媳不回家過年，張大爺吃不到點心，媽媽和大家就是通過這樣的方法，讓張大爺一起樂呵樂呵。

爸說得對，有些東西真是老的好，比如老家、老習俗，暖人心哩。《故事會》「作品賞析」老習俗