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我們去了第一家失重餐廳,每一種食物都是從天而降!

聽說全世界只有8家的失重餐廳開到北京來了,這麼In的事橘子君怎能錯過!

來到這兒,才發現不止在遊樂場里的雲霄飛車上會失重,在餐廳里,食物也能自己「失重」!

失重餐廳spacelab是一家起源於德國的特色餐廳,它的創始人馬提亞斯是一位工業狂人。

有天,他突發奇想要設計一個沒有服務員的智慧餐廳,於是他發明了一套沒有服務員的軌道上菜系統。

一進到失重餐廳裡面,感覺這明明就是家過山車餐廳好嘛!你們感受下

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平時只有在科幻電影里才有的場景,就這麼在我們眼前活生生呈現了。

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在1000平米的空間里,這樣縱橫交錯的螺旋軌道遍布了整個店內!

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這些交錯的軌道可都承擔著傳遞食物的重任吶!

上菜方式就是靠這些軌道的螺旋角度減緩速度,最終讓餐品完好地「飛」到食客面前。

每桌上面都布滿了軌道系統,每個食物都是從天而降...

站在餐廳里任何一個角落,都時不時可以聽到機器傳菜的聲音!

這家充滿了工業的氣息的德國失重餐廳現在終於開到國內來了!07年到現在,這是全球第8家也是國內首家失重餐廳哦。

坐下來之後,發現桌上的餐盤和點餐系統也都充滿了科技感。

面前的轉盤還有各種自取的餐具、番茄醬,一看就是為吃西餐準備的!

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所有的食物都是通過桌上這台IPAD點餐、結賬,然後食物就會坐著過山車來到你的眼前。

失重餐廳的菜品以西式簡餐為主,有漢堡、牛排、意麵、德國烤腸等四五十道菜品,大部分菜品是通過中央廚房進行分配,然後進入送餐軌道。

除了牛排等大份菜品仍需要人工上菜之外,大多數菜品都是自助點單完成的。

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菜品做好之後,它們順著螺旋軌道像坐過山車一樣飛速旋轉下落到你面前!

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有時菜品滑不到自己面前,就跑到轉盤跟前兒自己把餐盒取下來。

餐盒和自己桌上的餐墊的顏色是對應噠

橘子君點的是蘆筍培根奶油蘑菇通心粉,當然它經過了飛速傳菜,賣相一定不會太好,橘子君在打開之前已經做好了心理準備~但不得不說,這類菜品還是很適合用軌道傳菜噠!因為裡面的醬料都在飛行的過程中背被均勻了呦~

培根和烤脆皮帕馬森芝士融合在一起,剛嘗試到第一口是「很奶油」的口感,吃多了就膩得受不了了!

來這兒肯定得點一款肉食,除了應景的「失重漢堡」外,還有德國烤腸、牛排、肉餅類的

橘子君怕漢堡會從軌道撒出來...就點了一款兒童迷你漢堡,事實證明點這款是點對了!份量剛剛好耶~

牛肉餅漢堡經過軌道傳遞後沒有散架,這一點很值得欣慰!

但同行的炸物...即便是很短的時間被封在餐盒裡接觸軌道,也會被捂皮!所以薯條是不脆的。

整體來看,其實就像在吃「未來版的麥當勞」...

不過滑到最後,橘子君看到了這款「失重能量飲」,菠菜、牛油果、蘋果、香蕉這幾種蔬果與牛奶混合在一起,真是一款補充型的能量飲!

經過軌道的傳遞,它「飛」到橘子君面前時依然是完好無損的,因為密封得很嚴實!

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這款能量飲牛油果的味道還是很濃重噠,混合了不同果蔬的維生素營養又健康,在這「失重」的環境下來一口感覺真的很補充能量!

經過食鑒,橘子君感覺這裡並沒有因為環境炫酷而失去對於食物的把控,不過最好點那些不易「散架」的食物哦~

最後一句

失重餐廳下半年計劃還要再開3家門店呢,說不定哪一天就開在你家門口了喲!

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TAG:橘子娛樂 |

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