只賣三樣主食，這家簡陋的東北小館卻是空姐們的心頭好！

小城街角

嘗鮮餐廳丨洪文

這是傲客自費試吃第1167家，嘗鮮評級通過第278家餐廳

「洪文那裡有家東北小店，東西很正點，妥妥過！」

「哦，so what？」

「附近的空姐全是他們的常客。」

「有空姐？好！走！！！」

於是，我們到了。

這...這就是空姐經常光顧的東北小店...

感覺一陣風卷著落葉從身後吹過。

緊接著，手上的coach包無力地滑落到地上。

門口也是凌亂得很，擺放著各種雜物。

朋友說，店裡就三樣食物：烤冷麵、麻辣拌、水餃。

嗯嗯，who cares？趕緊吃完趕緊走吧。

這次當我栽了...

反正人生，不就是這樣有起有落的嘛。

先是麻辣拌——

從冰櫃里挑了幾樣喜歡的小菜、丸子。

拿給老闆娘處理。

內心os：這不就是麻辣燙嘛！

麻辣拌 一斤19.8元

上菜了，動筷子。

哇，好吃也，爹沒被坑~

好吃在哪？在醬料里。

先用筷子攪拌一下，讓熱氣散出、醬汁流動。

吃一口面，咬一口丸子，口腔瞬間感受到醬料的香麻，細細地咀嚼中，舌尖開始稍顯鮮甜，不久，甜味漸漸擴散，嘴裡布滿了醬汁兒的飽滿滋潤。

最後些許的辣味作為收尾，嗯嗯，一口下來很是美味~

為了醬料，我們又點了一份單獨的粗面。

桌上擺滿了十餘種的配料，芝麻醬、糖、辣椒油、花椒油...

原來一份麻辣拌，就是這樣調配出來的。

「還是要微辣是不？」

阿姨很可愛的東北口音，這我絕對要給面子啊——

「那可不咋地，俺們只能吃微辣啊！」

還是好吃。

少了原料的複雜，麻醬的味道更鮮明，醬汁更飽滿，連麵條都變得入口許多。

一份麻辣拌，甜、辣、麻三種味道都能調配適中，是能打動舌尖的味道~

烤冷麵 6元（加材料另加錢）

接下來是烤冷麵——

烤冷麵口味繁多，原諒我們沒肚子去一一嘗試。

就點了酸甜辣（左）、酸辣（右）兩種口味。

另外都加了肉鬆、魚排和香腸。

更為推薦酸甜辣口味。

熱乎乎的煎蛋附在微焦的冷麵上，麵皮里包裹著肉鬆，入口是酸甜，隨著咀嚼，輕微的辣味慢慢上來，吃完只覺得滿口都是烤冷麵的香爽滋味~

來了，來了。

剛在狼吞虎咽地吃著烤冷麵。

扭頭一看，幾位身著藍色制服、肩背AOKE 2017年春夏高定皮包的空姐。

正熟稔地點著菜單。

聽對話，原來空姐也是東北人。

最後，是水餃啦——

蝦仁韭菜肉餡 （小）15元 （大）20元

平時就愛吃餃子——

尤其是那種剛出鍋、麵皮兒還冒著些許熱氣的，吃起來又軟又嫩，像是剝了殼的雞蛋。

東北酸菜肉餡 （小）15元 （大）20元

可惜當天吃到的兩種餃子，皮兒都有些軟爛。

餡兒口味也比較一般，但肚子餓時，點上一盤，也是會惹人胃口的。

「阿姨，咱這店，來吃滴都是啥子人啊？」

「來吃滴人辣可多了，這附近的孩子都愛擱這吃。」

突然又補了一句——

「他們比你們能吃辣，你瞅瞅那邊那兩個...」

哈哈，被嫌棄了~

喜歡跟可愛的阿姨聊天。

看著我學她說話的樣子，總是樂呵呵的，不介意。

當然也有可能是旁邊的大叔，一直幫忙按住她手裡的砍刀:)

撐著飽飽的肚子，走出門。

這是條有點僻靜的洪文小路。

當你在這附近，想不到吃的，肚子又咕嚕咕嚕叫時，我建議你來這家不起眼的小店~

嘗嘗阿姨為你做的麻辣拌、烤冷麵。

另外，不能吃辣的，記得一定要跟阿姨說下哦。

這是魚罐頭給你的建議，請收下:)

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！