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簡簡單單,做一這爐美味能量餅乾,絕對是減肥必備!

今天廚房君給大家帶來的這盤餅乾,絕對是處於減肥期的你的最愛,無糖無麵粉、香蕉、穀物、燕麥片,光看看這些原料,哪個不是瘦身必備?

關鍵它還好吃飽腹,並且做起來十分簡單,所有過程不超過五步!

-純香蕉燕麥核果能量餅乾-

by 豆家有二柴

Photo by 豆家有二柴

-用料-

香蕉 中等大小8根,平均每根去皮後80g

燕麥片(非即食) 4杯

核桃碎 半杯

蔓越莓 半杯

糖(可選) 適量

不減肥的同學喜歡脆口的可加玉米油 50g

-做法-

燕麥和核桃碎混合平鋪在烤盤上,烤箱180度預熱,利用預熱的時間烘烤燕麥和核桃,約15分鐘。取出後加入蔓越莓拌勻備用

熟透的香蕉去皮,用各種你順手的方法壓成泥,可保留一點顆粒,口感很好

和 混合均勻,如果香蕉不夠甜的在此時加糖,糖量酌情。(喜歡脆口的在這一步加玉米油50g)

烤盤鋪油紙,把混合好的餅乾糊倒入烤盤,上面再鋪一張油紙,把餅乾糊擀壓成5mm厚度的大平片。我用了兩個烤盤

入烤箱烤40分鐘左右,差不多是外脆內軟很有嚼勁的口感,喜歡全脆的再酌情增加時間。(烤到25分鐘的時候取出切割成小塊,同時可以翻個面兒,等烤好晾涼就沒法切了)

-小貼士-

這個方子能做厚度5毫米,5x8厘米的大塊約30塊

1杯 =240ml

-廚友的作品-

Photo by 粹

超好吃!!口感是軟糯有嚼勁 沒放糖沒放油 成熟香蕉的甜味足夠了

Photo by 璐小她

消滅家裡一串熟透的香蕉~沒有非即食麥片,就用了了即食的~減半的量,正好烤一個方盤。好吃,停不下來,而且有种放開吃不會胖的幸福感!

Photo by 黃媽廚房

很棒的方子 很好吃

Photo by 實習小主婦丹丹

減半,做了一烤盤28塊。用了生燕麥+快熟燕麥+卡樂比,因為都剩的不多了。核桃全換成黑芝麻+亞麻籽,不愛蔓越梅,沒放。180度烤了25+20分鐘,然後烤箱自然晾涼。方子很好,沒加糖,甜度剛好,香蕉熟透了很甜。

Photo byQuin_a6nx

薄一點口感更好,無油無糖好健康

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