夏季如何降血脂，血脂高的飲食選擇有哪些？
夏季如何降血脂，血脂高的飲食選擇有哪些？一起跟著小編來學習下吧
主食及豆類的選擇：可選擇富含優質植物蛋白、植物固醇和降脂的稻穀、小麥、玉米、綠豆、花生豆腐、大豆、及豆製品等。
肉、蛋、奶的選擇：少吃動物內臟和蛋黃等高膽固醇的食物。牛奶及奶製品所含膽固醇不高，每100克牛奶中才含膽固醇13毫克。這數量僅為雞肉所含膽固醇(117毫克)11，瘦豬肉(77毫克)的17%，羊肉(65毫克)的20%，牛肉(63毫克)的21%，羊奶(34毫克)的38%。 新近研究證實，牛奶中含有乳清酸，具有抑制膽固醇的作用，可以適當飲用。
高血脂病理
蔬菜的選擇：可適當多選擇具有降低血脂的食物，如洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、淡菜、蘿蔔、海帶、大蒜、魔芋、黃瓜、蘋果、山楂等。
其他：可選用降脂的綠茶，烹調用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調油10毫升～15毫升。宜採用蒸、煮、燉、氽、熬的烹調方法，堅持少鹽飲食，每日食鹽6克以下。
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