大紅袍被我喝減價了
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【說易說茶】
每日茶知識一小點
和我一塊兒學茶
在一個月後脫離「茶小白」
在兩個月後成為「茶大師」
讓我們共同蛻變
一個立志當導演卻落入茶行業的95後
今天大家都很忙的樣子
我決定自己泡杯茶喝
一眼瞄到柜子里的大紅袍
好嘞就是它了
抓了一點放進玻璃杯
就這麼泡吧!
(長這樣..看起來還不錯吧~)
看我剛隨手泡了杯大紅袍,嘿嘿怎麼樣
大紅袍?那你這是乞丐湯啊
啊??你再說什麼...
就是好茶通過廉價的器皿泡出來則被稱之為減價湯,也是乞丐湯。懂了嗎?
嗯..........
恩,這是源於唐朝蘇廣《十六湯品》,對茶的煮法加以分析衍釋成十六種。
噢............
說實話..
沒懂..
不過偶爾
還是要裝一下
畢竟萬事不懂找百度
看不懂的文言文
嬰湯
薪火方交,水釜才識,急取旋傾,若嬰兒之未孩,欲責以壯夫之事,難矣哉!
百壽湯
人過百息墨水逾十沸,或以話阻,或以事廢,始取用之,湯已失性矣。敢問鬢蒼顏之大老,還可執弓抹矢以取中乎?還可雄登闊步以邁遠乎?
斷脈湯
茶已就膏,宜以造化成其形。若手顫臂*,惟恐其深,瓶嘴之端,若存若亡,湯不順通,故茶不勻粹。是猶人之百脈,氣血斷續,欲壽奚苟,惡斃宜逃。
大壯湯
力士之把針,耕夫之握管,所以不能成功者,傷於粗也。且一甌之茗,多不二錢,若盞量合宜,下湯不過六分。萬一快瀉而深積之,茶安在哉。
富貴湯
以金銀為湯器,惟富貴者具焉。所以策功建湯業,貧賤者有不能遂也。湯器之不可舍金銀,猶琴之不可舍桐,墨之不可舍膠。
減價湯
無油之瓦,滲水而有土氣。雖御胯宸緘,且將敗德銷聲。諺曰:「茶瓶用瓦,如乘折腳駿登高。」好事者幸志之。
以上是《十六湯品》中
描寫的其中六種茶的煮法
《十六湯品》是一本茶書
是點茶道的代表之作
為什麼只放六種
畢竟太多了
下面就解釋不出來了
簡單粗暴的總結
嬰兒湯:水溫不夠
百壽湯:水煮遍數過多
斷腸湯:注水時不連貫
富貴湯:盛在昂貴的器皿中
減價湯:盛在廉價的器皿中
大壯湯:水流粗壯地注入器皿中
※一口便是整個春天
※它放蕩不羈愛自由,只是為了更好喝
※茶生活 仲夏納微涼
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