動脈粥樣硬化是誘發「缺血性心腦血管疾病」主要病因之一。若能在早期識別和控制動脈粥樣硬化，對控制心腦血管的發病有非常大的幫助。

頸動脈是全身中型動脈的窗口，其硬化程度可間接反映冠狀動脈、腦動脈、外周動脈硬化的程度。頸動脈粥樣硬化主要指標為頸動脈內膜中層厚度（IMT）的增厚和斑塊的形成。

2個指標檢查

指標1：頸動脈內膜中層厚度（IMT）

IMT每增加0.1mm ，發生心肌梗死的風險相應升高11% 。有研究顯示，缺血性腦卒中患者39%-76%均合併不同程度的頸動脈粥樣斑塊形成。

IMT正常值<0.9mm，當IMT值超過1.2mm 時，由於過度增厚的內膜中層，往往會形成動脈斑塊，影響血液的流通，60％以上的腦梗塞都是由頸動脈狹窄造成。

指標2：頸動脈斑塊

臨床篩查，首選彩超檢測頸動脈是否存在斑塊。彩超檢測可重複、快速、非侵入性的檢測頸動脈斑塊。彩超對高血壓患者進行頸動脈檢測，可分析高血壓所致頸動脈損害的特點，能做到早發現早治療以及穩定或逆轉斑塊，為腦卒中的預防提供臨床依據。

動脈粥樣硬化的早期表現是頸動脈IMT增厚，而斑塊形成則是動脈粥樣硬化的典型標誌。

4個動作預防

歐洲心臟病學會/歐洲動脈粥樣硬化學會 (ESC/EAS) 血脂異常管理指南，強調了營養方法的重要性，鼓勵提高飲食質量，其中包括水果、蔬菜、豆類、堅果類、全粒穀物和麵包，以及魚(尤其是油質魚)。

1. 以飽和脂肪以及消除反式脂肪酸

2. 不飽和或單飽和脂肪替代飽和脂肪以及消除反式脂肪酸

3. 用複合碳水化合物取代單一碳水化合物

4. 限制糖/果糖和酒精的攝入

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