鴿子：棄之可惜，食之無味！你認為呢？
我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種，而且是家鴿，家鴿中最常見的是信鴿，主要用於通訊和競翔。鴿子和人類伴居已經有上千年的歷史了，考古學家發現的第一幅鴿子圖像，來自於公元前3000年的美索不達米亞，也就是現在的伊拉克。
山石鴿野鴿的一種生活在海岸邊的岩崖上，於岩隙間銜枝築巢並繁殖後代。棲息海邊，渴飲海水，以補給體內鹽分。這種習性在今天的家鴿身上得到了衍續。體型比原鴿稍大，雄鴿體長可達35厘米。易馴養。羽色屬雨點，復羽的底色為深色，雜有白色斑點。
野鴿的一種為家鴿的原種，體型也和家鴿大致相似。大多棲息在海邊岩石峭壁間，不擅築巢，僅銜些枯枝敗葉作鋪墊。羽色大體為瓦灰色，翅膀上有兩條黑色橫楞，頸胸羽毛顏色較深，並有紅色和綠色金屬光亮，食穀類和蔬菜種子亞種甚多。
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