夏天常吃這4種食物!瘦身排毒還能美容!
最近的高溫天氣想必各位寶寶們都熱的不想做飯了!小編在這推薦4款豆類食物不但能排毒,美容,關鍵是還能瘦身!而且這種做法非常適和熱的都不想做飯了的寶寶們。
綠 豆 清熱解毒 綠豆具有潤喉止渴、清熱益氣等功效。其中的某些成分還有抑菌的作用,可以提高人的免疫力。大夏天裡喝上一碗綠豆湯,真是神清氣爽啊~
綠豆湯
材 料 綠豆+水 1∶8的比例(比如:100克綠豆加800~1000克水)、冰糖60~80克 步 驟
1、將綠豆洗凈浸泡1小時,加足水量然後放入冰糖;大火加蓋燒開後熄火,燜20分鐘。
2、再次點火煮開,熄火再燜20分鐘;用勺撈起鍋內的綠豆查看是否完全開花;如果還有部分綠豆沒有開花,繼續煮至完全開花然後熄火。
3、等鍋內的綠豆湯自然冷卻後,放入冰箱冷藏,隨時取用。
紅 豆 利尿消腫 一到夏天,就很容易出現水腫,只要喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。紅豆的熱量和脂肪含量低,所以也是減肥人士的不錯的選擇~
紅棗紅豆牛奶薏米粥
材 料 紅豆大半杯(米杯)、薏米小半杯、紅棗3顆、冰糖一小勺、純牛奶250ml 步 驟
1、紅豆薏米2比1,洗凈,泡20分鐘。(如果提前一夜泡更好)
2、將豆子放入電飯煲,加平時煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵,等水燒開煮10分鐘,再轉到嬰兒粥的按鍵煮60分鐘。(建議要冷藏的話水的比例在高一點)
3、煮30分鐘後入冰糖,對半切的紅棗。(不切也可以,看個人喜好)
4、再煮30分鐘後加入牛奶,蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了。等鍋內的紅棗紅豆牛奶薏米粥自然冷卻後,放入冰箱冷藏,隨時取用。
黑 豆 補腎抗衰 黑豆里含有豐富的天然抗氧化劑花青素,可以減少皮膚傷害,促進膠原蛋白的生成,從而抵抗衰老。黑色入腎,因此常吃黑豆對腎臟也很好~
黑豆蒸飯
材 料 黑豆大半杯(米杯)、大米 步 驟
1、黑豆洗乾淨在水裡泡一段時間,時間泡久一點才會軟。黑豆泡好後,就可以開始淘米了。
2、大米淘好就加入泡好的黑豆,用筷子攪拌均勻。然後加水,喜歡軟糯的就多一點水,就和平時蒸米飯的水量多一點點就好啦。
3、電飯鍋開始蒸飯,蒸好後燜一段時間會更好吃哦~
黃 豆降脂瘦身 黃豆是營養價值最豐富的豆類食品,被稱為「豆中之王」。它含有豐富的膳食纖維,可以增加飽腹感,促進新陳代謝,從而達到降脂瘦身的效果~豆漿粥材料 大米多半碗(約100g),清水四碗(約1000g),自製豆漿1000ml,冰糖適量(綿白糖也可)
步驟
1.用豆漿機製作豆漿,並將其中的豆渣濾凈待用。
2.將鍋中倒入1000g清水大火煮開後,將洗凈的大米全部倒入,大火燒開後,小火熬煮15分鐘。(期間攪拌一下,以便粘底,並以防水不夠燒乾)
3.將準備好的豆漿倒入步驟2煮好的米粥中,加入適量冰糖,開蓋中火燒開後,半蓋鍋蓋兒小火熬煮15分鐘,豆漿比較容易溢鍋,所以一定要在邊上看著,如果煮治過程中要溢出可開蓋,還不行就關火幾秒鐘,等不再有外溢繼續開小火熬制。當然如果家中有剩飯,你也可以在步驟2將水燒開後,放入剩飯,用勺子把飯弄散熬五分鐘就繼續步驟3,方法更省時的辦法,而且不會引響粥的口感。
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