在宋朝，老百姓是如何度過炎熱的夏天？

現在的生活和古時相比要富庶和安逸得多，所以，今人已經耐不住暑熱！

那麼，古人又是如何消暑的呢？

孟元老的《東京夢華錄》記錄了宋時京城的繁華，時令，節日，飲食，器物，市井，人物，街巷人潮，店鋪食品，酒樓妓女，夜市燈光，瓊苑芳林，是一幅文字繪成的「清明上河圖」。繁碎冗復的文字下，撲出的是一股生活的熱度和世俗的煙火。讀之，滿足了一種對遠逝時光的好奇。

宋詞總給人青瓷般的悒鬱，而宋代的平民生活其實是一片喧囂，尤其是夏天！

《東京夢華錄》中這樣描畫宋時夏景：「都人最重三伏，蓋六月中別無時節，往往風亭水榭，峻宇高樓，雪檻冰盤，浮瓜沉李，流杯曲沼，苞鮓新荷，遠邇笙歌，通夕而罷。」

亭閣樓榭，瓜果李桃，曲觴玉杯，紅荷浮水，笙歌迤邐，往往人影綽綽，通宵達旦。

夏天，京城的巷陌路口和橋頭檐下，支起一骨青布傘，鋪開一個攤子，堆垛起床凳，便可當街叫賣。

賣得都是家常小吃：有大小米水飯、炙肉、乾脯、萵苣筍、芥辣瓜兒、義塘甜瓜、衛州白桃、南京金桃、水鵝梨、金杏、小瑤李子、紅菱、沙角兒、葯木瓜、水木瓜、冰雪、閔水荔枝膏等等，一色時鮮水果和清淡飲食。

還有降熱去暑的冰雪涼爽食品：沙糖菉豆、水晶皂兒、黃冷糰子、雞頭穰、冰雪、細料餶飿兒、麻飲雞皮、細索涼粉、素簽、成串熟林檎、脂麻糰子、江豆栗兒、羊肉小饅頭、龜兒沙餡，且用銀器盛裝，散淡中仍不失宋詞般的精緻。

可見宋時是很講究生活品質的，小資情調在久遠的朝代就溢出了一縷縷風情。

這樣熱鬧的景狀和夏天相合與京城相襯，傳遞出的是陣陣香風浮浪，浮世繪般的清明平和社會，古人的閑情和知足，不得不讓現代人也回眸一笑：原來簡單的日子可以過得這樣綺麗。

願各位親友度過一個清涼、悠閑的夏天！

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