注意：這幾種食物沒煮熟比砒霜還毒 要熟透了才能吃
很多時候我們炒菜都會自然而然的不會炒太熟，因為太熟會失去食物的脆性，口感沒那麼好。但是，有些食物真的必須要煮熟了才能吃，有些食物沒煮熟比砒霜還毒。下面我們來看看!
金針菇
沒有煮熟的金針菇當中含有秋水仙鹼，我們在食用過後很容易會因為氧化產生有毒的二秋水仙鹼，它對我們的腸胃黏膜還有呼吸道黏膜都有著很強烈的刺激作用。
如果我們吃了沒有煮熟的金針菇，那麼在接下來的時間裡我們就會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疾病，大量食用以後甚至還會引起發熱、水電解質平衡紊亂等嚴重癥狀。
生豆漿
由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成「假沸」現象，其實此時存在於豆漿中的皂素等有毒害成分並沒有完全破壞，如果飲用這種豆漿即會引起中毒，通常在食用0.5～1小時後即可發病，主要出現胃腸炎癥狀。
蠶豆
蠶豆種子里含有毒素巢菜鹼苷，人類誤食之後，容易引起急性溶血性貧血。所以喜歡吃蠶豆的朋友們，一定要確保蠶豆徹底煮熟了，將毒素徹底消除。
木薯
木薯的根部全身幾乎都含有一種毒素——亞麻仁苦苷。儘管木薯富含澱粉，但是其根筋葉幾乎都含有這種毒素，所以喜歡吃木薯的朋友們還是一樣要徹底煮熟了才能吃。亞麻仁苦苷到胃裡容易被胃酸水解產生致命毒素氫氰酸，多食甚至會死亡。
薺菜
不僅薺菜，很多野菜中都含有一種毒素——亞硝酸鹽。之前很多朋友應該看過這樣的報道，把亞硝酸鹽當成是食鹽誤食，差點喪命的。所以還是要徹底煮熟哦！並且儘快食用完。
※幾毛錢的它，降血壓，化血栓，通血管，常吃血管年輕人長壽
※洗頭用水煮這個比用染髮劑還黑，天然健康不傷發！
※經常性手麻，別不當回事，有可能是大病徵兆，要警惕！
※三伏天來襲，這五種水果要少碰，吃得越多「濕氣」越重！
TAG:鵬尚閣食療 |
※這幾種蔬菜沒煮熟毒勝砒霜，快看看有沒有你經常吃的
※媽媽們要小心了：這幾種蔬菜如果沒煮熟可是比砒霜還可怕
※比砒霜還毒的蔬菜？這些蔬菜一定得注意，一不小心就害了自己
※這幾種食物喝酒時千萬不要吃，吃了就好似吃砒霜
※洋蔥和它一起吃竟比砒霜還要毒，看完你還敢再這樣吃嗎？
※十種沒煮熟的蔬菜比砒霜還毒
※洋蔥和它一起吃，竟比砒霜還要毒，看完你還敢再這樣吃嗎？
※雞蛋是很普遍的食材，和它配著吃毒性堪比砒霜，一定要注意別犯錯誤了
※「認生」這些蔬菜沒煮熟千萬別吃，等同「砒霜」，一定要注意！
※這5種水果狗狗吃了「毒性」堪比砒霜，活著不容易！
※這些食物毒素堪比砒霜，小心致癌千萬不能再吃了！
※一定要記住！5種水果營養再豐富也不能給孩子吃，比砒霜還毒
※這幾種肉的毒素賽砒霜，再美味也不要吃！小心癌症找上你
※比砒霜還毒！吃了這5種食物，狗狗險喪命，很多人都不知情！
※魚身上這些部位盡量不要吃，它的危害比砒霜還毒，別貪嘴瞎吃！
※這幾種食物比砒霜還毒，常吃他們醫一生難患癌！
※不要再亂吃了，韭菜這樣吃等於吃砒霜，很多人不知道！
※這五種食物千萬別吃了，嚴重致癌，比砒霜還要毒！很多人每天都在吃
※喜歡吃魚的注意了，魚身上這部位不能碰，毒性堪比砒霜！
※它比「砒霜」更可怕！肝不好的人，最好不要碰這種食物