幾毛錢的它，降血壓，化血栓，通血管，常吃血管年輕人長壽

血壓是大家談虎色變的「三高」之一，且是最常見的「一高」。高血壓是個慢性病，慢性病的形成，也是「冰凍三尺非一日之寒」，本病一旦確診，多意味著需要終年服藥控制，但是如果飲食、生活運動習慣和服藥都很科學，血壓控制得很好，並不影響患者的生活質量。如果在飲食上，做適當的調養，會起到事半功倍的效果。今天小編就介紹一個食療秘方，對降血壓非常有效果。

薺菜小豆腐湯

材料：薺菜250克，豆腐１塊，植物油、細鹽、黃酒、澱粉芡、味精各適量。

做法：

薺菜留根，除去黃葉、雜質，洗凈，濾干，切碎，備用。豆腐切成小方塊，備用。

起油鍋，放植物油２匙。用大火將油燒熱後，倒入薺菜，翻炒３分鐘（菜未熟），盛起，待用。

起湯鍋，放淡肉湯或清水１大碗，加細鹽和豆腐塊。將水煮沸後，加黃酒少許，倒入薺菜。再燒５分鐘，至薺菜已熟但未發黃時，徐徐倒入澱粉芡，加味精，攪拌調勻，沸後，盛碗。佐膳食。喜酸味者，可加米醋少許，對本病有益。

功效：薺菜小豆腐湯具有補虛益胃、利肝明目、降壓止血、清熱涼血的功效，是高血壓病、動脈硬化、眼底出血等患者的優良湯菜。此方用薺菜與豆腐相配，加上調料，綠白相間，色鮮味美，營養豐富。

注意事項：此食療方不宜久燒久沸。

蒜類食物對我們清理血管「垃圾」很有幫助，也都是我們生活中比較常見的食材。洋蔥就是其中的代表，它被稱為血液「稀釋器」，它有很好的降血壓降血糖的作用，還能夠預防血栓形成。

粗糧是我們平日里也會吃的食物，它含有許多特殊的維生素和礦物質，這些營養素對調節腸胃內的環境十分有用。粗糧里最常吃的玉米，有著幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管的作用。

愛喝茶的朋友們不妨試試看每天來杯綠茶，它對疏通血管、排毒排廢的作用可不能小覷。綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，並加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。

香菇、銀耳、木耳都是常見的菌類食物。在血管養護方面，黑木耳最為有效。它能抑制血小板凝聚，降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質，有助於將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附和聚集並排出體外，清理胃腸。

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