這些「養生知識」居然都是騙人的?最坑中老年人,趕快告訴爸媽!
老人往往是各類養生謠言的重災區,每天從爸媽手機里轉來的各種謠言,想起來都可笑。但沒辦法,爸媽們就是信啊,吃什麼都致癌,喝什麼都要命,做什麼都要出事!怎麼辦?今天盤點幾個最常見的養生誤區,大家趕緊看看,自己爸媽是不是也曾轉發給過你?
養生誤區1:包裝好的早餐奶,比普通牛奶更有營養?
超市乳製品櫃檯里乳品花樣五花八門,各種加穀物、加水果的早餐奶,那麼這些奶和普通牛奶有什麼區別嗎?
早餐奶的自我宣傳中,說添加了燕麥等穀物搭配。其實含量是非常低的,幾乎可以忽略不計。而且很多早餐奶的蛋白質含量,比普通牛奶還要低。
另外從營養學角度來說,早餐既要吃主食、又要有新鮮蔬果、肉類蛋白質的攝入。單純一包早餐奶肯定無法囊括這些元素。還還不如踏踏實實的喝普通牛奶,之後搭配穀物麵包、水果和少量堅果。這樣搭配營養素攝入更全面,也更健康。
養生誤區2:每天吃雞蛋不能超過一顆?吃雞蛋不能吃蛋黃?
大家都知道蛋黃里的膽固醇含量比較高,所以有些中老年人認為自己膽固醇高,或者有想減肥的女孩認為,每天吃雞蛋不要超過一顆,而且最好不要吃蛋黃。
其實大家完全沒有必要,大家只關注蛋黃里有膽固醇,卻忘了蛋黃里同樣有卵磷脂。卵磷脂可以算是「血管清道夫」,它可以明顯改善膽固醇和脂肪對血管的損害。雞鴨等禽類的蛋黃中,所含卵磷脂比例在所有食物中是最高的。
而且根據各方面實驗數據表明,每天吃2顆雞蛋,並不會影響正常人的膽固醇水平。
養生誤區3:喝隔夜菜、隔夜菜會亞硝酸鹽超標?致癌?
日常我們飲用的水和食物中,都有一定含量的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽本身並不致癌。亞硝酸鹽進入身體後,與蛋白質分解後會生成亞硝胺,它才是真正可怕的致癌物。
按照我們國家規定,生活飲用水中亞硝酸安全標準範圍是1ug/ml。換句話說,只要要硝酸鹽不超過這個量,就是可以被我們身體正常代謝掉,不會對健康產生危害的。
而隔夜茶里亞硝酸鹽劑量情況是多少呢?經實驗檢測,一杯紅茶或綠茶,沖泡後靜置24從小事,亞硝酸含量雖然激增到原始濃度的2倍以上,但劑量也有隻0.130ug/ml。離可中毒的含量還非常遠。
所以說,隔夜茶裡面的亞硝酸鹽含量是非常低,遠不會達到中毒或者致癌的層面。
養生誤區4:夏季吃苦瓜、用苦瓜干泡水可以降血糖?
這幾年網上報紙上鋪天蓋地的宣傳苦瓜可以「降血糖」,似乎每天多吃幾根苦瓜糖尿病一下就都好了。
苦瓜作為一種蔬菜來說,確實是不錯的蔬菜。苦瓜中含有的營養物質種類比較全面,每100g苦瓜的營養價值含有蛋白0.5克,脂肪0.2克,糖2.6克,粗纖維2.2克,鈣18~20毫克,磷60毫克,鐵0.6毫克,胡蘿蔔素0.08毫克,維生素B 0.7毫克。
但是說苦瓜可以降糖,有沒有道理呢?很多人認為苦瓜可以降糖,是因為從苦瓜中提取的苦瓜素,確實是有降糖效果的。但需要通過化工手段,從苦瓜中提純,按照特殊比例配合其它種類藥物一起服用,才會產生作用。單獨吃再多的苦瓜,也難以起到明顯的降糖結果。
養生誤區5:糖尿病人不吃主食可以降血糖?
糖尿病人如果完全不吃主食,身體內無法通過分解葡萄糖產生鞥能力,就只能通過分解脂肪產生能力。脂肪酸產生過多,會伴隨酮體的產生,酮體經腎臟排泄可出現酮尿。嚴重情況下還會發生酮症酸中毒現象,對中老年患者傷害就太嚴重了。
無論是正常人還是糖尿病病人,每日主食不能少於150克。此外,不吃主食也可以出現高血糖,病人可出現形體消瘦,抵抗力減弱,很容易出現各種併發症。
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