老中醫：得癌患者肯定吃過這幾樣東西，能不吃就別吃啦！

老中醫：得癌患者肯定吃過這幾樣東西，能不吃就別吃啦！

每分鐘有6人被診斷為癌症，有5人死於癌症，並且這樣的數據還在上升。大家經常會聽到身邊有人說，「不去醫院還好，一去就檢查出是癌症，還是中晚期。」每個癌症患者經歷的痛是一個家庭的痛，損失的不僅是經濟，還是牽掛，隨著中國人口老齡化，每年癌症患者發病率及死亡率均遞增，再加上今年癌症更「青睞」年輕人，越來越多的高層白領罹難癌症。

這幾樣東西大家敢說沒吃過嗎？

1、腌菜、蘿蔔

長期吃會引起鈉、汞在體內滯留，從而增加患心臟病的機會。另外，也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福馬林防腐，這些都是致癌物，易誘發癌症。

2、皮蛋

皮蛋中含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

3、爆米花

做爆米花的轉爐含有鉛，在高壓加熱時，鍋內的鉛會熔化一定量，一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙，使得爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右，對人體(特別是對兒童)的造血系統、神經和消化系統都有害。

4、檳榔

檳榔含有大量的多酚和多種生物鹼，其中檳榔鹼是最主要的成分，約為干檳榔凈重的1%。檳榔鹼能明顯促進上皮細胞的凋亡，並干擾細胞外基質大分子(膠原、彈性蛋白等)的沉澱和降解過程。此外，與檳榔一同咀嚼的荖花和石灰也有一定的基因毒性。主要是由於其中含有的亞硝胺、丁香性多酚、活性氧化劑共同作用所致。

5、臭豆腐

臭豆腐之所以臭，不可否認其臭味會有蛋白質的腐敗物-胺類，它可與亞硝酸鹽作用生成亞硝胺，相信大家都知道亞硝胺是強致癌物;

建議在吃臭豆腐時，最好多吃新鮮的蔬菜和水果，因為新鮮的蔬菜和水果富含維生素，特別是富含維生素C，可阻斷亞硝胺的生成。

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