冬病夏治:咳嗽氣喘、陰虛陽虧,對症的食材都在這裡了!
呼吸疾病患者主要表現為痰多、氣喘、氣虛、陰虛、陽虛。食療要針對患者的身體情況進行適當補益。為了便於人們在食療時正確選擇食物,現將一些常用食物歸類如下。
1
化痰類食物
蘿蔔、橙子、梨、豬肺、百合、杏仁、川貝等,痰多的人平時可以多吃這類食物。
2
平喘類食物
核桃、蛤蚧、杏仁、松子、蘿蔔、葶藶子等。氣喘氣急的人這類食物可以多吃。
3
補氣類食物
糯米、粳米、花生、栗子、蓮子、海參、牛肉、雞肉、鴿肉、鯽魚、泥鰍、鵪鶉、黃鱔、牛蛙、香菇、鰣魚、青魚、南瓜燈等。這類食物適宜於慢性支氣管炎容易急性發作及肺氣腫、肺心病的患者出現氣虛表現時服用。
4
養陰類食物
甲魚、龜肉、蜂乳、燕窩、雞蛋、銀耳、老鴨肉、小麥等等,這類食物適合於慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病患者出現乾咳、少痰、咽干、午後低熱等陰虛癥狀時服用。
5
溫陽類食物
核桃、鹿肉、羊肉、蝦、韭菜、麻雀肉等等。這類食物適合於慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病患者怕冷喜暖、小便清長(或次數多)、腰酸、氣喘氣短、手足不溫時服用。
6
止咳類食物
風寒型咳嗽者:
生薑、蔥白、紫蘇、芫荽、豆豉、白蘿蔔、杏子、金橘、佛手柑、橘皮、橘餅、鯉魚等。
風熱型咳嗽者:
梨子、羅漢果、柿子、枇杷、無花果、絲瓜、冬瓜、西瓜、馬蘭頭、馬蹄、薄荷、胖大海、生藕、竹筍、楊桃、青菜、髮菜、鴨蛋、海蜇、豆腐、白菊花、金銀花等。
肺燥型咳嗽者:
百合、豆漿、蜂蜜、飴糖、銀耳、柿霜、海松子、花生、白砂糖、芝麻、甜杏仁、橄欖、黃精、豬肉、鴨肉等。
不少呼吸疾病患者因為營養攝入不足、消化吸收功能減弱,而發生營養不良、免疫力低下、容易發生肺部感染等情況,因此,呼吸疾病患者要特別注意合理、均衡攝入膳食營養。
蛋白質在一定程度上決定著我們身體免疫力的高低,尤其是呼吸疾病患者,要注意多吃富含優質蛋白質的食物,才能抵禦呼吸道感染和肺炎,以及外來病原的侵襲。
維生素A對於機體免疫功能有重要的影響,兒童和老人缺乏維生素A容易反覆發生呼吸道感染。
肺氣腫患者的血液偏酸性,應該增加鹼性食物,多吃富含B族維生素、維生素C的蔬菜和水果。
7
富含蛋白質的食物
雞蛋、脫脂牛奶、魚、牛肉、豬肉、大米、小麥等等。
8
含維生素A的食物
動物肝臟(豬肝、羊肝、牛肝、雞肝)、鴨蛋黃、雞蛋黃、薺菜、干蘑菇、雞肉、河蚌、河蟹等。
9
富含維生素C的食物
酸棗、沙棘、鮮棗、紅辣椒、獼猴桃、菜花、苦瓜、山楂、草莓、白菜、捲心菜、豆角、綠茶、菠菜、馬鈴薯、葡萄、韭菜等等
10
含B族維生素的食物
葵花籽仁、肝臟、瘦肉、蠶豆、核桃仁、花生仁等。
冬病要夏治,飲食很關鍵,根據自己的身體情況,進行相應的補益,調養好身體、增強抵抗力,三個月後安然過秋冬。
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