老媽做的這幾樣早餐,這麼多年都沒吃膩
好吃的東西,真的怎麼吃都不膩。這幾種早餐餅我吃了很多年了,從來都沒吃膩過,好吃的餅配上糯糯的小米粥,再來點開胃小菜,一天的幸福感便從此刻開始了。
早點
難度:★☆☆☆☆
軟心土豆餅
食材
土豆,芝士片,糯米粉,鹽等
烹飪步驟1/11
準備食材;將土豆去皮洗凈
烹飪步驟2/11
先將土豆上鍋蒸熟,然後用勺子攆成泥
烹飪步驟3/11
然後將糯米粉加入土豆泥中
烹飪步驟4/11
用筷子拌勻
烹飪步驟5/11
捏勻成麵糰
烹飪步驟6/11
將芝士片切成小塊
烹飪步驟7/11
取適量土豆泥揉成餅狀,將芝士塊包在中間
烹飪步驟8/11
慢慢捏合,搓圓,然後壓成餅狀
烹飪步驟9/11
鍋里抹一層薄油,下入餅,全程小伙慢煎,煎至兩面金黃即可
烹飪步驟10/11
煎好後軟軟糯糯的,很香
烹飪步驟11/11
中間的芝士變成流芯了,很好吃,這款餅也適合做寶寶輔食哦
香煎藕餅
食材
五花肉末,藕,香蔥,雞蛋,料酒,生抽,黑胡椒,香油,鹽等
烹飪步驟1/10
將蓮藕切成碎丁
烹飪步驟2/10
肉末中加入料酒,生抽,黑胡椒粉,鹽,雞蛋,香油拌勻,再加入香蔥拌勻
烹飪步驟3/10
朝一個方向快速攪拌均勻
烹飪步驟4/10
再加入碎藕丁
烹飪步驟5/10
用力拌勻
烹飪步驟6/10
拌好後,將餡兒分成均勻小團,然後壓成餅狀
烹飪步驟7/10
熱油鍋,下入餅小火慢煎
烹飪步驟8/10
煎至兩面金黃
烹飪步驟9/10
出鍋,蓮藕的清甜正好中和了油膩
烹飪步驟10/10
配上清粥或豆漿,美味!
土豆絲餅
食材
土豆,胡蘿蔔,洋蔥,雞蛋,蔥花,鹽,胡椒粉等
烹飪步驟1/5
準備食材
烹飪步驟2/5
將土豆胡蘿蔔絲和洋蔥、蔥花混合,調入黑椒粉和鹽,加入蛋液,攪拌均勻
烹飪步驟3/5
熱油鍋,舀入適量餅料,小火煎制,煎至兩面金黃
烹飪步驟4/5
外焦里嫩,可口
烹飪步驟5/5
冷了後就變軟了,不過還是很好吃
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※老媽做的這道菜特別下飯,怎麼吃都不膩,每次都要多吃一碗米飯!
※簡單又好吃的8道家常菜,老媽做了幾十年,怎麼吃都不會膩!
※這樣腌大蒜特別好吃,老媽這方法用20年了,泡上一大罐,沒幾天就吃光
※老媽燉魚湯時,少了很多人做的「這一步」,吃起來卻一點都不腥!
※老媽做的這些菜讓我那個好吃的媳婦都不捨得走了
※75歲老媽走路帶風,只因這幾十年沒少吃這菜,一抓一把變廢為寶!
※老媽的幾道拿手菜,我家每年春節必做,看著就饞,幾十年都吃不膩
※老媽常常用這兩道菜當晚餐,吃20多年的我們既然都沒膩
※老媽用這個方法做土豆,幾十年了沒有吃膩,老辦法做的就是好吃
※娶了一個會花錢的老婆,做了這樣的一頓早餐,老媽看了乾瞪眼!
※老媽最拿手的家常菜,好吃也好做,老爸說吃不膩的就是這道菜了
※老媽做的這道菜吃了30年都沒夠,超級好吃,喜歡喝酒的必備!
※老媽用多餘的餃子皮做的這食物,未免也太好吃了吧!一次我能吃一鍋
※五花肉這樣吃才叫爽,天氣熱喝上幾杯,老媽一次做了5斤都不夠吃
※這樣做出來的饅頭,老媽竟然全部給拿走吃了,還說讓我再多蒸幾個
※怎麼腌大蒜好吃?老媽這方法用20年了,泡上一大罐,沒幾天就吃光
※好吃懶做的老公做了一頓飯,沒想到就這一頓飯,就把老媽征服了
※老媽一大早製作滷蛋,非常的美味,想吃多幾個卻不讓
※老媽經常這樣做魚,好吃下飯,我自己就能吃一條
※老媽每個月給我兩千生活費還不夠,每天就吃這些,老媽看完懵掉了