簡單兩招，把紫菜吃出新花樣！
美食
07-27
紫菜作為一種海產品，吃法相對簡單，主要用於燒湯或做配菜，在福建著名的紫菜產地霞浦，涼拌和油炸也是當地夏季很常見的吃法。紫菜稍微泡一泡，用蝦米蔥油來拌一拌，鮮香十足，開胃下飯；炸紫菜因加入了雞蛋和紅薯澱粉，酥脆卻不膩，加入芹菜碎和肉糜，味道更勝一籌。
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