一段名帖與名香的傳奇
北宋時期，有一位沈姓的推官（相當於檢察官）押送著嶺南的香材走水路北上進京。
不料半路上遇到了風浪，官船傾覆，香料也損失了大半。
面對巨大的損失，這位沈老爺靈機一動，把殘餘香料安比例配置出了一款合香，在京中售賣。
這款合香一經推出，就廣受京中富戶歡迎，大家爭購一空。
沈老爺靠著賣香的錢，彌補了損失香料的價值，這才逃過一劫。
這款合香，便是宋朝比較有名的合香之一：嬰香
也因為賣香償還的典故，它又名「償值香」。
這是記載於宋朝《香譜拾遺》里關於本香的來歷。
台北故宮博物院藏有北宋大書法家黃庭堅所書《嬰香》一貼，
是黃魯直給友人的書信。
此貼中便記載了這個香方的香材。
嬰香方：
角沉三兩末之，
丁香四錢末之，
龍腦七錢別研，
麝香三錢別研，
治弓甲香壹錢末之，右都研勻。
入牙消半兩，再研勻。
入煉蜜六兩，和勻。
蔭一月取出，
丸作雞頭大。
《陳氏香譜》之中亦有此方的記載。
除了多一味檀香以外，黃庭堅嬰香方主香用的是「角沉」，與《陳氏香譜》的沉水香兩者差別何在？
角沉，是海南島所產沉香（或稱沉水香）中最好一種。
據寇宗奭《本草衍義》記載：
「沉香，嶺南諸郡悉有之，旁海諸州尤多。今南恩、高、竇等州，惟產生結香。沉之良者，惟在瓊崖等州，俗謂之角沉。」
此方雖然配方簡單，用料卻非常人所為，可謂奇香！
此方以海南沉為主料，配伍所用開竅香料麝香和龍腦分別占所用全部香料比例為6%和14%。
古香方中用此二味香料的方子極多，但用量大都在1%以下，很多方子用量都用「少許」一詞。
此方用此兩味香料是普通香方用量的6倍甚至10倍以上，真可謂下手不凡！
按此香方配置，所得之香香氣濃烈芬芳，香韻類似韓魏公濃梅香，但穿透力超越想像，立體感極其明顯。
《題自書卷後》云：
崇寧三年十一月，謫處宜州半歲矣，官司謂余不當居關城中，乃以是月甲戌，抱被入宿子城南。子所僦舍喧寂齋，雖上雨傍風無有蓋障，市聲喧憒，人以為不堪其憂……既設卧榻，焚香而坐，與西鄰屠牛之機相直。
可以想像，黃庭堅官運挫敗之時，坐於市井之中，
優雅的沉香為他形成了一層保護膜。
品香之趣，莫過於此。
※宋欽宗是怎樣慘死金國的?
※宋朝外戰羸弱？用事實和數據說話，北宋對契丹（遼國）的勝利記錄，各有千秋，互有勝負，不相上下（待續）
※99%的人一定不知道！這個人不經意的一個決定，竟影響了上杭一千多年……
※南宋皇朝軍事力量到底怎樣，看看這幾場戰爭
TAG:宋朝 |
※射手最怕的4名英雄：猴子勉強上榜，最後1名香香見了瑟瑟發抖！
※他28歲揚名香港，兩把大牛勇斗9名「大圈」，事後：每天被人追砍
※著名香港導演王晶：張藝謀的片子，我看到三分之一就知道死定了
※憑演跨性別人士出位！53歲實力男星首次獲提名香港影帝：很神奇
※他是14K黑幫老大，因3件事揚名香港黑道，晚年被350名警察逮捕！
※3名香港男遊客泰國報警稱被搶，然而事情卻沒那麼簡單……
※3名香港人將被驅逐出境
※一名香港市民的獨白：突然很想哭
※楊貴妃有多漂亮？生前容貌被複原後，網友稱像一名香港演員！
※楊貴妃長得有多漂亮？專家還原出她的長相，網友稱像一名香港演員
※國民黨軍新界殺害4名香港少年 血腥味布滿了華界邊緣
※什麼是佛教的名香？了解一下？
※超模小kk再次為知名香水代言，一套紅色禮服美麗的讓人移不開眼
※當年王傑嗓子被毒害，真兇成未解之謎，知名香港娛記大曝內幕，網友果然沒那麼簡單
※沉香素有「四大名香之首」的稱號，不僅可用做香薰，還能當做藥材
※宋徽宗御制名香——宣和御制香
※爬廁所天花板越獄！這名香港逃犯竟是神秘富豪和劍橋學霸
※日媒：闖入靖國神社抗議，兩名香港人稱自己無罪
※張愛玲被她的美貌驚艷，羅文是她粉絲，引退後揚名香港飲食界！
※這項全球排名香港痛失「亞洲第一」 癥結在此