八分鐘做好，二分鐘吃光，鮮！美！
夏天，最喜歡這樣的快手菜，幾分鐘就可以搞好了，還不用站在廚房裡被煙熏火烤。這是一個微波菜。（也可以用烤箱）
蛤蜊蒜蓉和粉絲，超級完美的搭配。
天熱的我都不想碼字兒了…………
直接上菜
主料：蛤蜊 粉絲
配料：大蒜 蔥 姜
調料：生抽 鹽 色拉油
做法：
蛤蜊買回家洗凈，放在鹽水中養一天，讓它們吐吐沙子。天太熱的時候要放冰箱冷藏室中。
取吐好沙子的蛤蜊，粉絲，小蔥，姜，蒜備好。
用溫水把粉絲泡至回軟。
瀝水備用。
蔥姜蒜切碎備用。
將粉絲鋪在可以微波的深盤中，放上蛤蜊。
將蔥姜蒜碎放在蛤蜊上面，
澆上生抽，
淋上色拉油，
入微波爐，中高火4分鐘。
出爐即可，出爐後可以再淋一點兒生抽和油，開吃吧。
蔥姜蒜碎是生的，可以放在小碗中拌上油之後再鋪在蛤蜊上面，微波之後更香。
或者不怕麻煩先用炒鍋炒香後再微波。
小餐館日售上百份的火爆熱銷菜，我學到大廚的秘制醬汁了！
※寶寶補鈣食譜——骨頭湯菜肉粥
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