看完這40條岩茶圈知識，誰還敢說自己懂岩茶？

丨本文由小陳茶事原創

丨作者：村姑陳《01》

岩岩有茶，非岩不茶。

在武夷山景區，峰、洞、岩眾多，只要能長植物的地方，無茶不歡。

三十六峰，七十二洞，九十九岩，皆有岩茶。

局史料記載，岩茶的種類高達一千多種。

物競天擇，適者生存。

至今留存於世的岩茶也高達百種。

在如此「高深莫測」的岩茶轟炸模式下，不少茶友繳械投降，高呼一聲「路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索」。

茶友們在日常喝茶時，亦有自己的心得體會，這些年沒喝明白的岩茶，比沒去過的地方還多。

來看看茶友們都是怎麼看待喝岩茶這件事吧！

《02》

1、看泡袋就知道這是什麼茶，這種技能是怎麼修鍊的，能教教我嗎

2、比看泡袋更厲害的的，是看條索就知道這茶的山場是哪裡

3、喝了岩茶這麼久，始終沒搞懂岩茶第一泡到底能不能喝？

4、大紅袍還有等級區別，根本搞不懂一級大紅袍和二級大紅袍有什麼區別？

5、至今為止，依舊沒有喝懂水仙、肉桂、大紅袍的區別，你們能喝出來嗎？反正我使勁喝都喝不懂

6、奇丹、丹桂傻傻分不清，這是兩種茶？

7、黃觀音、金觀音、金牡丹、金鳳凰，你們都喝過了嗎？我只喝過黃觀音……

8、為什麼別人買的馬肉都要5、6千，而我的只要2千……

9、牛欄坑只產肉桂嗎？有沒有水仙

10、至今為止，沒有一個人喝遍所有岩茶的品種，因為有很多品種都滅絕了

《03》

11、所有的菜茶都稱為奇種嗎

12、誰能在第一次喝岩茶就能喝出岩韻的，這才是真正的大神

13、喝岩茶很容易上癮，一天不喝就渾身難受，重點是喝完茶再也不喝白開水了。

14、對於初學者，只喝水仙、肉桂、大紅袍就好，喝多了，你更鬧不明白

15、光看條索就知道是不是正岩茶，這一定是在扯淡，沒有一個人能做到

16、一泡岩茶具體的產地，只有做茶人自己知道

17、感覺喜歡喝岩茶不是被茶吸引的，而是被茶忽悠的

18、隨著時間的推移，肉桂沒有桂皮香了，奇種沒有特點了，105不止有花香了

19、老樅和高樅都是什麼玩意，只有水仙才有？肉桂為什麼沒有？

20、正岩茶都是給有錢人喝的，沒錢只能喝外山茶

《04》

21、當你越了解岩茶，你會發現越不懂它

22、聽說岩茶可以不用炭焙，只用烘乾？

23、岩茶香氣那麼多，你們喝過石頭香的嗎？對不起，從來沒覺得石頭有香氣，那是種什麼香？

24、自以為能喝懂水仙、肉桂的初學者，往往會被無良奸商忽悠

25、想要喝懂岩茶，沒別的辦法，只能不停地喝，久病自醫說的就是這個道理

26、焙火技術可以起死回生，拯救一款岩茶

27、岩茶返青就是沒有香氣嗎，我怎麼喝不出青味

28、岩茶能存成老茶嗎？

29、有蛤蟆背的岩茶不一定就是好茶，好茶要喝湯水！

30、很多人說鑒別老樅水仙就看它茶湯裡面是不是有一種苔蘚味，但苔蘚味不是一種霉味嗎

《05》

31、新茶不如老茶好喝，因為煙火味太重

32、武夷岩茶不僅能做成岩茶，還能做成紅茶

33、都說山場比工藝重要，但工藝不好，能做出好茶嗎

34、岩茶不僅泡著喝好喝，煮著更好喝！

35、岩茶老茶，沒有一定段位的人根本喝不了，能喝懂老茶的才是大神！

36、只要學會了喝岩茶，其他茶類就能無師自通。

37、如果一天喝一泡茶，那麼要把武夷岩茶全部喝遍，至少要花3年的時間，所以喝岩茶是一件一輩子都要專註的事情。

38、岩茶不是茶嗎？為什麼會有骨頭，所謂的岩骨花香一直都沒搞明白

39、喝岩茶，千萬不要非正岩不喝，高貴的出生不一定就能成為高貴的茶，還要看品質！

40、武夷山滿大街都是岩茶店，要是沒兩把刷子，找不到好喝的岩茶

《06》

以上這40條，還只是部分茶友的心得分享。

武夷臻山川精英秀氣所鍾，峰巒岩壑，清溪九曲。

只有這天地靈秀之地，才能產出如此高深莫測的茶。

武夷岩茶岩骨花香，在杯盞之間如見青山碧水。

岩茶，值得我們用一生去仔細品鑒。

畢竟，羅馬不是一天建成，岩茶也不是一天能喝懂。

歡迎關注【小陳茶事】，更多白茶的知識請關注同名微信公眾號【小陳茶事（ID：chentea999）】

版權聲明：版權歸小陳茶事所有，任何媒體未經允許不得轉載，歡迎茶友們轉發至朋友圈。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！