咸甜又帶有濃濃香味的虎皮蛋，專治不愛吃雞蛋的孩子
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小孩子在長身體的時候家裡人最經常說的話就是：雞蛋長身體。變著法子做飯恨不得每道菜里都有雞蛋，煎雞蛋、炒雞蛋、滷雞蛋還有茶葉蛋等等……今天就和大家分享一道虎皮雞蛋的做法吧，切開口子再鹵的雞蛋十分入味，好吃得不行，如果家裡寶寶們不喜歡吃雞蛋不妨嘗試做一下這個給他們吃哦！
食材準備： 雞蛋 油 白糖 鹽 老抽
1.雞蛋洗凈之後放入水中煮七分鐘左右撈出來，敲碎蛋殼把一個個白嫩嫩的小雞蛋從殼裡拯救出來，在每個雞蛋細嫩的小臉蛋上划上幾刀方便入味。
2.燒一鍋油，當油溫到七成熟時把雞蛋倒入油鍋不斷的煎至變色起皺皮，至於是焦還是只是稍微變色就看你的口味啦~
3.倒入生抽、糖和鹽，調出偏甜一點的湯汁就可以了，燜上五分鐘後開大火收汁，粘稠的湯汁覆蓋上香嫩的虎皮蛋，太美味了吧！
撒上蔥花做上裝飾，看電視的時候吃上一個豈不是美滋滋，怎麼都停不下來！我這種不怎麼愛吃雞蛋的人看到虎皮蛋都把持不住自己一定要多吃好幾個…所以如果家裡有寶寶不愛吃雞蛋的話就嘗試給他做虎皮蛋吧，也許烹飪的方式對了，他也就愛上了呢？
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※這才是虎皮青椒最好吃的做法，焦香汁濃，連小孩都搶著吃
※虎皮尖椒這麼做，辣味十足，瀰漫著鮮香，實在太好吃了
※虎皮青椒這樣做，青嫩而香濃，非常好吃，下飯吃這一碟菜夠了
※虎皮雞爪，很是適合做給孩子和老人吃，想把虎皮雞爪煮至軟爛是有技巧的喲
※雞蛋這麼做，比虎皮蛋好吃，比茶葉蛋簡單，一瓶啤酒就搞定！
※青椒新吃法，不用一滴油，香辣鮮美，比虎皮辣椒更有味
※教你虎皮雞蛋的製作方法，這樣做的雞蛋又酥又脆！看著直流口水
※大白兔里沒有兔，辣雞面里沒有雞，虎皮膏藥里也並沒有虎皮！
※老爸做虎皮青椒，不放一滴油，只需加點「它」，吃著比肉香！
※虎皮青椒，這道菜，不敢吃的怕它，愛吃的能吃一整盤！
※虎皮蘭養不好，用這種不花錢的好肥料，長的快，葉子肥厚不倒伏
※虎皮雞爪的正確做法，麻辣入味，酥爛脫骨，自己動手吃得放心
※辣椒不要簡單做虎皮辣椒了，學我這樣做比吃肉還香，吃一次就愛上
※虎皮青椒不入味還不起皮？大廚：只需多加這一步，香甜可口不油膩
※酸的鹼的都愛吃，養好虎皮蘭也太簡單了
※美女用這個「大力丸」養花，虎皮蘭吃了撐爆盆，還噌噌地直冒芽！
※虎皮青椒，別直接下油鍋！難怪不「起皮」不入味，大廚教你這樣做
※虎皮鳳爪，肉掌豐厚，鮮香味辣，居家必備之零食！
※大廚教你做虎皮雞爪，配料和做法都很簡單，比泡椒雞爪好吃多了！
※虎皮豆腐多加「這一步」，外酥里嫩，營養又補鈣，多給老人孩子吃