火鍋店賣拍黃瓜被罰1萬元，到底合不合理？

火鍋店21天賣「拍黃瓜」「青椒皮蛋」等冷盤，賺了139元，招來一張行政處罰1萬元的告知書！

昨天上午，南都記者來到位於黃埔區豐樂北路附近的這間火鍋店，火鍋店門口張貼的「告知書」顯示，何靈（廣州市黃埔區川鍋演義火鍋店）在《食品經營許可證》的備註項目不包含從事冷盤加工銷售的情況下在經營場所生產銷售「川北涼粉」、「酸辣蕨根粉」、「青椒皮蛋」、「拍黃瓜」、「開胃小木耳」等涼拌菜式，從2017年5月1日至5月21日期間銷售收入139元。該店違反了《廣東省食品安全條例》和《中華人民共和國行政處罰法》相關規定。對此，沒收違法所得139元，罰款1萬元民幣。

該門店已停止營業，玻璃門上了鎖鏈，透過玻璃窗可見店內仍有餐桌椅和擺放雜亂的廚具，行政處罰事先告知書旁還有電費欠費通知單，一旁酸菜魚店服務員介紹，該火鍋店才開了半年，已經關門一個月了。

看到這個新聞，很多人會感到奇怪，為啥火鍋店賣冷盤違法，是否濫用執法權？而且冷盤只賣了139元，罰款居然高達萬元，會不會有點太重了？民眾之所以會產生這些問題，皆因對相關法規不了解，不清楚餐飲企業的營業範圍受限，並非所有食品都能製作銷售，一旦超過許可項目，就屬於違規經營，理應依法予以處罰。因此，民眾不應對「火鍋店違法賣冷盤被罰」過度解讀，倒是不妨藉此機會，多了解下相關法規，從而更好地監督餐飲企業。

作人員表示，該處罰沒有任何問題，是依法依規進行的，並沒有什麼不妥。按照相關規定，超出經營許可範圍的沒收違法所得，金額不足1萬元的處罰5000到5萬。

「這家店火鍋已經搬走了，這個文書我們找不到人，只能張貼到他們（原來的）店門口了。」該工作人員說。

當事人回應： 股東在一個月前已散夥

對此你怎麼看？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！