衚衕兒說 這就是專家口中的糯米胎！

衚衕兒這幾期文章都是幫助大家認識瓷器，了解瓷器的，之前我們說過了人物的開臉問題，青花礬紅和青花釉里紅的區別，今天我們說說，在瓷器鑒定過程中經常談及的一個詞，糯米胎。

關於瓷器的工藝本身，我們可以分幾個方面，胎，釉，畫工和發色。經常在瓷器的鑒定過程中聽到一些專家說胎質細膩，釉光肥厚，畫工精細，發色自然。可是大家怎麼看，也看不出什麼是胎質細膩，等等等。衚衕兒在開始看瓷器的時候也是一頭霧水，啥叫胎質細膩，啥叫糯米胎呢？反正當時有不同的老師教過我，但是就是看不明白-----胎。一個胎字讓衚衕兒困惑了很久。

胎的概念實際上就是瓷器的骨子。就是在燒制過程中為瓷器成型用的胎土。好的胎硬實，厚重。這裡說的厚重並不是說越重越好，厚重感是由胎的密度決定的。好的胎在製作過程中，密度上佳，沒有氣孔，沒有氣泡，沒有黑渣，當然也沒有窯傷。這裡嚴謹一點，窯傷大多是因為燒制過程中溫度不夠造成的，但是好的胎一般不會出現窯傷，即使溫度不夠因為沒有中空的部分，因此胎可以將溫度的缺陷彌補了，於是少見窯傷。舉個例子，我們可以把瓷器胎想像成馬蜂窩，好的胎，蜂窩是一個極其富有的馬蜂家族，窩上布滿蜂巢，每一蜂巢中填滿蜂蜜，幾乎沒有縫隙。而不好的胎則像中空的馬蜂窩，並且應該是一個衰敗的家族，裡面全是孔，而且沒有蜂蜜。現代瓷器在燒制過程中由於工藝已經達到極高的水平，因此胎質疏鬆與否並不是太大問題，我們平時用的瓷盤瓷碗胎質都是非常疏鬆的，但是為什麼沒有窯傷呢？因為溫度高，一次成型。還沒等出現窯傷呢，已經OK了。

我們再說回到糯米胎。糯米胎字如其意，跟糯米一樣的胎，膩膩的，且沒有縫隙，就是糯米胎的特點。這裡我們舉個例子，大家都吃過年糕（沒吃過的，自己想辦法），米質年糕的製作使用糯米蒸熟後，手打，打到精鍊，有彈性，有韌性了，然後切塊而成（衚衕兒不是美食家，但是大概是這個意思）那麼糯米胎就是這樣，白中發黃，膩膩的，有彈性，韌性足。直觀說，就是胎有一種糊在那的感覺，。不光，不亮，但是膩。一個膩字是非常關鍵的，這裡來幾張糯米胎的圖。讓大家感覺一下什麼是胎的膩。

這裡再說一些特點，糯米胎一般來說為牙白，淡淡的微帶一點點黃色，絕不是慘白色，白色發暖，胎底硬實，而邊道輕盈，給人以厚重不乏輕靈的感覺。一個好的糯米胎傾注了工匠夜以繼日的工作，胎土韌性足，凝結在一起。因此糯米胎被視作一種老瓷器的標誌性特點。

這裡不乏想想一下糯米胎的胎土製作過程，工匠不停的翻攪，將其中的水分不斷的擠壓，胎土與水完美融合，從水土分離，到水土交融，最後做成像糯米糕一樣具有韌性，工藝複雜，耗工極大。

那麼為什麼糯米胎經常出現在瓷器的鑒定過程中呢。而為什麼清三代瓷器比其他時期的瓷器更具收藏價值呢？這裡糯米胎實際上起到了非常關鍵的作用。

糯米胎的製作，與胎土，水分，空氣都有關係，現今的環境已經很難複製糯米胎了。也許我們可以努力做到胎土翻攪勻稱，但是我們永遠也模仿不了當時的胎土，當時的水分，當時的環境了。因此糯米胎是一個標誌，一個清三代瓷器的標誌。

也正因為此，清三代瓷器受到了追捧，為什麼？因為好鑒定，衚衕兒可以肯定的說，只要是糯米胎的瓷器，至少應該在清三代以前，1796年以前。至於它是明代，還是清早期，還是什麼的，請綜合判斷。而新的高嶺土和老的高嶺土在開採時也有非常大的區別！！

收藏的最大問題就是收到假貨，藏有仿品，無論是對金錢還是情感都是極大的傷害，也正因為此清三代瓷器易於鑒定，糯米胎起到極其重要的作用。本期衚衕兒說，糯米胎，如果大家有什麼問題，請直接回復，衚衕兒在線解答。

以上均為小火文玩寄賣鑒定評估師衚衕兒原創

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