雞蛋用它沖一下，竟成了治痛經、保心臟、男人壯陽的美食佳肴

雞蛋是大家生活中最常見不過的食物，烹制的方法也非常簡單，但卻覺有頗高的營養價值。有些人便覺得，經常吃雞蛋有點單調無味，想要多變點花招吃一吃，但又不知道該怎麼做。其實，在雞蛋裡面加點黃酒，就會變得非常美味，而且還具有眾多養生功效哦！

中國是酒文化最豐富的國家，而黃酒就是世界上最古老的酒類之一，唯中國獨有。雖說喝酒傷身，但是在不過量的情況下，黃酒還具有一定的保健作用，而且黃酒酒精濃度很低，適於各類人群飲用。

在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒中，黃酒營養價值最高。黃酒香氣濃郁，含有許多易被人體消化的營養豐富，含有21種氨基酸，其中有活血祛寒、通經活絡、抗衰護心，還有美容作用。溫飲黃灑可幫助血液循環，促進新陳代謝，預防感冒，可治療風寒祛痛、胸痹、心腹冷痛等；對於孕婦來說，還可治療娠胎不安、胎漏出血，雞蛋和黃酒結合的話效果會更好，三伏天吃，還有一定的冬病夏治功效，長期飲用有利於美容、抗衰老。

黃酒的最佳飲法——燙熱了再喝

黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用，以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，減輕對身體的傷害，達到活血化瘀、暖胃驅寒的功效。

黃酒加雞蛋一起吃，有什麼神奇的養生功效？

1、男人壯陽消疲勞

黃酒雞蛋具有和血行氣、開胃驅寒、壯筋骨等諸多功能，常飲能使人精神旺盛，體力充沛，男性相對於女性來說生活壓力、消耗相對大，也比較容易耳鳴，需要適當進補。黃酒雞蛋易消化，沖泡雞蛋則可補中益氣，恢復體力，對神經衰弱、頭暈耳鳴、失眠健忘等症有一定效果。堅持一段時間早上吃黃酒雞蛋，對男性還有壯陽的功效。

2、女人下奶止痛經

許多女性都有痛經的問題，黃酒沖蛋有溫通的效果，對於有痛經史的女孩子尤其有用。飲用方法為熱飲，加熱到35-40度，在經期前三天晚飯後飲用。能活血化瘀、通經活絡，有效緩解痛經。在廣東，每個坐月子的女人必吃黃酒煮蛋，既能活血化瘀、潤膚美容、滋補身體，還能下奶。剛生產完的產婦少量飲用黃酒還有利於惡露排出、促進子宮收縮。

3、老人益智護心臟

老年人食用黃酒煮雞蛋的效果也是比較顯著的，黃酒中含有保護心臟，活絡經脈，對睡眠的調節以及體質的增強都有不錯的效果。含有鎂、硒等多種微量元素，能夠預防血壓升高和血栓形成；雞蛋有助於肝臟損傷組織修復、降低患心血管疾病的風險，從而保護心臟。還能健腦益智，避免老年人智力衰退。

黃酒加蛋的做法

一、黃酒煮雞蛋

取兩個雞蛋，一些薑絲和適量的黃酒，把雞蛋炒好後，薑絲也放進去炒，最後把炒好的薑絲、雞蛋和黃酒一起煮，等到黃酒煮開就可以飲用了。這個是治痛經腹痛千金方，能夠有效預防宮寒。

雞蛋皮120克，黃酒適量。將蛋皮炒黃，搗爛，研為細末，每次6克，黃酒沖服。能治療四肢麻木，手足抽搐。

二、黃酒沖蛋

取黃酒150克,雞蛋二隻，紅糖25克，將黃酒燒燙，然後將已打開的雞蛋沖成蛋花，再加紅糖隔水蒸上10分鐘,關火燜5分鐘即可，煮開了就直接可以吃了。

以上提供的兩種做法很簡單，但是發揮出來的效果絕對會讓你意想不到，還有冬病夏治的功效，比藥物治療更加安全 ，感興趣的人們快點嘗試起來吧。

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