俄羅斯冰蝦成災 教你一招讓它成為你的美食

俄羅斯的冰蝦在大小超市都有銷售，價格並不比國內的價格貴。一般大小的冰蝦在莫斯科大約賣400-500盧布/500克。

俄羅斯人吃冰蝦一般是用開水煮，然後放點檸檬和鹽調味。這種吃法很健康也很營養。

如果你口味偏重，那可以做一種油煎大蝦，方法也不難。

1，主要的食材有冰蝦、油、麵粉、檸檬、雞蛋。

2，把冰蝦解凍，瀝凈水。

3，擠一些檸檬汁在冰蝦上。

4，把雞蛋打成雞蛋液備用。

5，把蝦滾上麵粉

6，把滾有麵粉的蝦沾一下雞蛋液。

7，把沾有雞蛋液的蝦放入油鍋炸

8，當蝦炸得干變得酥脆即可。

9，蝦裝出鍋後用餐巾紙吸一下油。

10，裝盤即可使用。

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