哈妹老聽辦公室的小姐妹抱怨，自己小肚子出來啦，身材橫向發展。但平時工作忙，沒時間去健身房，回家躺在床上做仰卧起坐又堅持不了幾個回。所以上班族要減肥，還得從飲食上控制。以下6種食物在減肥期間最好不要碰為好。

分別是薯條、臘腸、油條、速食麵、烤腸、加糖橙汁哦，那麼上班族吃什麼可以減肥呢？

蒜蓉西藍花

西蘭花是是最好的抗衰老和抗癌食物，富含很容易被吸收消化的抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，能加速身體的新陳代謝。

配料:

西藍花一顆、大蒜三顆、蚝油一勺

烹飪步驟:

1.西藍花切掉根部，用小刀切成一朵一朵的，放在水中浸泡片刻。

2.把西藍花放入開水中焯燙一下，時間不要太長，水開後再煮一分鐘即可。把西藍花撈出控水。

3.鍋燒熱倒入食用油，下入蒜蓉炒香。

4.倒入西藍花翻炒，加入少許開水。

5.倒入一勺蚝油繼續翻炒一分鐘左右，等到蚝油化開湯汁變濃稠即可關火。

6.裝盤就可以食用了。

菜譜小貼士:西藍花燙一下顏色會發綠，炒的時候會保持西藍花的脆感，比較容易熟蚝油有鹹味，不用再放鹽，如果你口味重自己酌情掌握。

鯽魚肉末燉蛋

不要以為吃魚肉就會長胖。魚肉能提供大量的優質蛋白質，消化吸收率極高，且膽固醇含量很低，可以試試。

配料:

鯽魚1條、雞蛋2個、肉末少許、鹽少許、料酒少許、姜若干、蔥若干

烹飪步驟:

1.準備好食材，鯽魚洗乾淨，內臟去除，不然烹飪起來會很腥

2.起油鍋，先放入兩片薑片

3.把鯽魚放鍋里兩面煸炒，再倒入料酒和鹽，然後盛出備用

4.兩個雞蛋打均勻，倒入少許肉末，料酒，鹽和適量水，鹽稍微多一點，雞蛋和水的比例為1比2，用勺子撇去雞蛋上的泡沫。然後把鯽魚放在雞蛋里，鯽魚肚子里灌入雞蛋，再切三片姜放入鯽魚上，準備開始蒸

5.鍋中水燒開後放入鯽魚開始大火蒸12到15分鐘，然後關火燜3分鐘

6.出鍋的鯽魚，撒上蔥花

菜譜小貼士: 這道菜肴簡單易上手，味道鮮美，如果淋上少許生抽就味道會更好

胡蘿蔔炒洋蔥

洋蔥中含有植物殺菌素，不僅具有刺激食慾，還可幫助消化、清血，有助於降低膽固醇。

配料:

胡蘿蔔一根、洋蔥半個、青椒半個、蔥蒜各適量、油適量、蘑菇精適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.準備食材

2.胡蘿蔔切菱形片、洋蔥和青椒切不規則片狀

3.蔥切小段，蒜切片

4.鍋里油燒熱，放入蔥蒜炒香

5.放入胡蘿蔔翻炒一分鐘

6.放入洋蔥炒至斷生，放入青椒翻炒翻炒一分鐘，加入蘑菇精提鮮，翻炒半分鐘，加鹽調味，翻炒均勻即可

7.顏值高、又好吃的菜菜來了！

菜譜小貼士: 胡蘿蔔用油炒才能釋放維生素A，所以先下鍋；洋蔥最好用紫皮的，營養比白皮的高；切洋蔥怕流淚，先把洋蔥放冰箱冷凍一小時再切；加鹽調味要根據自家口味來定。

涼拌蒸茄子

醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血症引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。

配料:

茄子500克、米椒4個、尖椒1小段、香菜2棵、蒜1頭、鹽適量、海鮮醬油適量、醋適量、糖適量、雞粉適量、香油適量

烹飪步驟:

1.準備茄子洗凈

2.入蒸鍋水開蒸15分鐘（各家的火的力度不同，以茄子蒸熟別太爛即可）

3.蒸熟的茄子，晾涼。

4.撕成條

5.米椒切粒，尖椒切丁 蒜切末，香菜切末

6.加鹽，糖，醋，海鮮醬油，香油，雞粉攪拌均勻。

7.均勻澆在撕好的茄子上，吃時攪拌一下即可。

菜譜小貼士: 調味料可根據自己的口味來定，茄子一定要多配蒜，口味才正。

【香哈菜譜·80萬吃貨共同關注的原創美食賬號】

（香哈菜譜微信公眾號：「香哈菜譜」 或 「xiangha100」）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！