陳皮加一寶，養肝排毒抗衰老！

中醫上常說，「百年陳皮，千年人蔘」，《本草綱目》對橘皮也有所記載：「橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣噪濕之功，同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升葯則升，同降葯則降」。

陳皮同補藥一起用則補虛，同沉降葯一起用則沉降， 跟不同食物的搭配，不但可以放大功效治療百病，還能做成藥膳，和不同的食材泡水或者煮粥，更能緩解不同的疾病癥狀。

陳皮+生薑

1、緩解感冒：春天人容易犯困，免疫力下降，經常泡上一杯陳皮生薑茶，不僅可以止咳化痰，亦有預防感冒作用。

2、排汗解熱：姜辣素能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液帶走體內的餘熱，有助於驅除體內風寒。

3、延年益壽：老年人常喝陳皮生薑茶，可以調中開胃，安神健腦，具延年益壽，增強人體活力之功效。

4、預防腳氣：對腳氣真菌感染有抑制作用。

陳皮+梨

1、風寒咳嗽：陳皮能滋陰潤燥，對風寒咳嗽有很好的效果，加上梨不僅能驅走風寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰乾咳。

2、清熱降火：春季氣候乾燥，比較容易上火，陳皮秋梨湯具有清熱降火、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。

陳皮+胎菊

1、提高抗病力：胎菊中氨基酸種類齊全，有助於促進人體內抗體的合成，增強自身免疫功能，提高抗病力。

2、清肝明目：胎菊中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足，視力下降。

3、消除異味：陳皮水可以調節體內大汗腺發出的異味。

陳皮+普洱茶

1、健齒護齒：普洱茶中含有許多生理活性成分，陳皮具有殺菌消毒的作用，一起泡水喝能去除口腔異味，保護牙齒。

2、抗衰老：普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等，而陳皮有維生素C，具有抗氧化功能，因此陳皮普洱茶被稱為「益壽茶」。

3、解酒：《本草綱目拾遺》記載：「普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。

陳皮+大棗

1、慢性胃炎：陳皮有理氣開胃、治脾胃病的功效，大棗能滋補脾胃，調和氣血。陳皮和紅棗的組合有益氣補脾、健胃消食的作用。

2、養血安神：大棗特點是維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

陳皮+粳米粥

1、預防便秘：粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，可以有效緩解長期便秘。

2、痔瘡肛裂：常吃陳皮粳米粥可以預防痔瘡複發。

3、防糖尿病：陳皮粳米粥對防治糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平時最好多吃點。

陳皮+蜂蜜

1、美容護膚：陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有豐富的氨基酸等營養物質，還具備非常好的保濕效果。

2、消除灰甲：蜂蜜對真菌引起的灰指甲有很好的抑制作用。

3、消炎解毒：陳皮含有的橙皮苷可以調節血糖血脂平衡，跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。

陳皮+檸檬

1、美白養顏：便秘主要是由於生活習慣和腸道乾燥引起的，經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便，美白養顏。

2、咽喉不適：春季是咽喉炎、咽喉腫痛的高發期，經常喝陳皮檸檬茶，可以預防咽喉問題！

3、煩燥不安：夏季天氣多變，使人容易煩躁，這時來一杯陳皮檸檬水，它可以刺激大家的神經，讓人進入異常興奮的狀態。

陳皮+葛根

1、清理腸道：很多人時常在外面吃飯，飯後喝一杯陳皮葛根水可以減少腸道腐敗菌的繁殖，從而清理腸道內腸毒。

2、排出毒素：每天一杯陳皮水可以促進體內內循環的協調，將體內的毒素排出體外，使您皮膚越來越好。

3、促進消化：陳皮含有揮髮油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進分泌消化液，排除腸管內積氣。

陳皮+紅豆

1、瘦身減肥：紅豆含有大量的膳食纖維，促進體內脂肪的消耗，喝陳皮紅豆粥減肥效果顯著。

2、緩解經痛：紅豆具有很好的補血功能。對一般女性經期時不適癥狀的紓解都有很好的功效。

3、消化不良：陳皮能健脾理氣，能夠開胃，適用於脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。

一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金，陳皮再加一寶，能治30種病，從此小病不求人！

小貼士：陳皮雖好，適量食用，並不是所有的人都能夠服用陳皮。以下是陳皮食用的禁忌人群。

1、胃酸過多者

陳皮能健脾理氣、化痰止咳，對胃疼或者是消化不良有益。但是，陳皮還有一定的燥濕作用，有胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，否則會加重病情。

2、容易燥熱者

陳皮具有一定燥濕作用，如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。

3、服藥病人

陳皮對於葯酶具有一定的影響，所以正在服藥期間的患者，如果需要陳皮泡水喝最好能夠事先徵詢醫生的建議，避免影響藥效或者是對身體造成不利的影響。

4、氣虛體燥的孕婦

如果孕婦的體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，那麼建議孕婦一定要做好忌口的工作，避免對自己還有胎兒造成不好的影響。

5、餵奶水的產婦

陳皮會退縮奶水，餵奶母親不能吃陳皮。正因為這樣，如果小孩要斷奶，媽媽就可以用陳皮煎水喝，這樣奶水馬上就會減少。

責任編輯：南方

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