酷暑多吃瓜,身康體更佳
養生
07-27
酷暑三伏天,瓜類蔬果大量上市,給我們的身體送來了價廉物美的保健飲食。順應天時促健康,大家此時宜多吃些瓜。
【消熱解暑——西瓜】 消暑、解渴、利尿之佳品,民間有「天然白虎湯」之稱。西瓜性寒,一次不能吃得過多。
【補水降脂——冬瓜】 有潤肺生津、解毒排膿、通利小便、消除水腫、降脂減肥的功效。以冬瓜肉煮湯服食,可治中暑、高燒、昏迷;以冬瓜瓤絞汁服,可止渴、解熱毒。
【利水利尿——黃瓜】 經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物,對降低膽固醇有益。特別是經常唇焦舌燥、喉頭乾涸者,以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。
【清熱祛暑——苦瓜】 具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心之功效。
【解暑除煩——絲瓜】 有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經活絡的功效。西紅柿絲瓜湯可清解熱毒、消除煩熱,尤適於暑熱煩悶、口渴咽干時食用。
│汪志/文,袁小玉/編
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