這種草到處都有,卻是鮮為人知的藥草皇后泡水喝竟有這樣的功效!
蒲公英是一種常見的植物
但很少人知道
它還是「藥草皇后」
有著很好的食用和藥用價值!
好處
美容養顏、去雀斑
用蒲公英中含有豐富的營養物質,還有消炎的作用,常吃蒲公英葉子可以去除濕疹、緩解皮膚炎,吃蒲公英的花朵,還有去除雀斑的功效。
清熱解毒
用蒲公英泡水,可以緩解口乾舌燥的癥狀,可以清肝熱,解熱毒,防止上火,還有明目、緩解眼疲勞的作用。夏天多喝點蒲公英,可以防上火!
抗菌、消炎
蒲公英對於金黃色葡萄球菌,傷寒桿菌具有很好的抑制作用,沒事兒的時候多喝點蒲公英茶,具有防止感冒、腸胃病的功效。
抗腫瘤、增強免疫力
蒲公英經科學研究,具有抗腫瘤的作用,已經在美國、日本風行了,具有防止細胞突變的作用,能夠有效抗腫瘤。蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分都能顯著增強體內抗毒作用,孕婦喝蒲公英茶可以提高疾病的免疫力。
利尿性
蒲公英具有豐富的維生素A、維生素C以及礦物質鉀和鈣等,對消化不良、便秘都有顯著的改善作用,對便秘也有很強的改善效果。
搭配
蒲公英除了單獨泡水喝,跟其他食材搭配,也有很多意想不到放入效果!趕快來了解下吧!
蒲公英加菊花茶
蒲公英加菊花茶,可以清肝明目,緩解長期對面對電腦、電視、手機對眼睛造成的疲勞,對於敗火降火具有一定的效果,散風清熱。
蒲公英加玫瑰花
蒲公英加玫瑰花,可以活血化瘀、調節內分泌,兩者結合,特別適合內分泌失調、容易上火的人群,還有美容養顏的功效~
蒲公英加紅茶
蒲公英加紅茶,可以去除蒲公英的寒氣,還可以養胃、解毒,有減肥的作用,特別適合三高人群。
蒲公英加甘草
蒲公英加甘草,可以潤肺止咳,有補元氣的功效,特別適合身體不舒服、倦怠乏力的人。
蒲公英加龍眼
蒲公英加龍眼,具有很好的安神的效果,用蒲公英和龍眼泡水,味道好喝,還能助眠、調理作息。
吃法
熗拌蒲公英
材料:蒲公英、干紅椒、蒜、鹽、糖、蔬菜味精、香油、醋、油。
做法:
1、蒲公英洗凈去根,在開水中汆燙,撈出後即浸入涼水;
2、撈出後,捏干。干紅椒掰成大節,蒜剁成蒜碎;
3、將干紅椒和蒜碎放在蒲公英上,調入適量鹽、糖、蔬菜味精、香油、醋;
4、熱鍋倒油,大火燒熱。澆在菜上,把蒜香味熗出來最好,然後拌勻即可以。
雞蛋皮拌蒲公英
材料:蒲公英500克、雞蛋2個、生粉1/4湯匙、冷清水1湯匙、鹽適量、油適量、香油適量、蒜茸適量、味精適量、蔥花適量、香菜適量。
做法:
1、將雞蛋打入碗中,加入1/4湯匙生粉、1湯匙冷清水和適量的鹽攪拌均勻。
2、取平底鍋一隻,小火燒熱,均勻的抹上油。倒入適量的調好的雞蛋液。右手握住鍋柄,略微抬起鍋底,順時針或者逆時針將蛋液轉一圈,均勻的鋪在鍋底。
3、待表面的蛋液凝固,看到蛋皮的邊緣向上翹起時,用手輕輕將蛋皮揭起翻面。翻面後再稍微加熱幾秒鐘。一張蛋皮就攤好了,照此方法攤好所有的雞蛋皮。並將雞蛋皮切成寬條備用。
4、將蒲公英洗凈去根,入沸水鍋焯一下,撈出放入涼水中洗凈,擠干水分,切碎放盤內。加入雞蛋皮、適量蒜茸、香油、精鹽、味精,拌均即可盛盤。
蒲公英炒肉絲
材料:蒲公英250克、豬肉100克、料酒、精鹽、味精、蔥花、薑末、醬油
做法:
1、將蒲公英洗凈去根,入沸水鍋焯一下,撈出冷水洗凈,擠水切段。
2、豬肉洗凈切絲。將料酒,精鹽、味精、醬油、蔥、姜同放碗中攪勻成芡汁。
3、鍋燒熱,下肉絲煸炒,加入事先準備好的芡汁炒至肉熟入味,再加入蒲公英炒至入味,出鍋即成。
蒲公英綠豆湯
材料:蒲公英100克、綠豆50克。
做法:
1、提前將綠豆洗凈,用水浸泡。
2、蒲公英洗凈去根,為了減少蒲公英苦味,先在鹽水中泡半小時,再沖洗乾淨。
3、將蒲公英放湯鍋內,加入適量水煎煮,煎好後取濾液,棄去渣。
4、將濾液再放入湯鍋內,加入綠豆,煮至熟爛,加入白糖拌勻即成。具有清熱解毒、利尿消腫的功效。
?
※夏天多吃這幾道家常菜,孩子個頭躥一躥!
※夏日雞湯的8種做法,補水不上火哦
※飯後不要吃4種水果會傷身,很多人都吃錯了,飯後哪些事情不宜做
※早上吃薑好處大 為何晚上不宜吃薑
※黃瓜要這麼吃健康養生,搭配它,等於運動一小時,輕鬆減掉小肚子
TAG:中國特色美食 |
※蒲公英是藥草界的「皇后」,那到底是生吃效果更好還是熟的好?
※這野草叫「蒼耳子」,過去人們想把它滅絕,卻不知它是很好的藥草
※「藥草皇后」竟然是它,沒想到用來泡水這麼厲害!
※蒲公英是「藥草皇后,」但醫生卻說:這幾類人泡水喝,就是找病受
※一個藥草三種功效,喝走難纏的痔瘡!清代老方不是唬人的
※這種草被稱為「藥草皇后」,相傳找到紫色的就能夠得到完美的愛情
※這6種野草都稱為「藥草王」,吃一點能防癌,城裡人都感到稀罕!
※蒲公英是「藥草皇后」,醫生卻說:這兩類人泡水喝,就是自找麻煩
※路邊一種野菜叫「灰灰菜」,是藥草卻不是人人能用,你認識嗎?
※藥草皇后「蒲公英」,泡水喝好處多,3種人盡量別碰,看看有你嗎
※這種草,根系發達,除草劑殺不死,農民見到痛恨,殊不知是藥草
※生長在水中,很多人只吃根不吃葉,其實葉子才是難得的藥草
※這種野草被稱「藥草皇后」,清熱解毒,營養師:這樣吃好處多
※它是「藥草皇后」,泡水喝護肝腎強免疫,春天吃最好!藥店就有,很便宜!
※蒲公英被譽為藥草皇后,但泡水喝時,要注意這些禁忌不能做
※最常見的野草,竟有如此奇效,悶悶教你識藥草
※深山裡一種自帶香味的野草,葉片是愛心形,你見過這種藥草嗎?
※路邊的一種有雞屎味的有毒菌類,是一種十分珍貴的藥草
※常用「藥草皇后」蒲公英泡水喝,身體會有這3個變化,別無視了!
※蒲公英被譽為「藥草皇后」,它的好處有很多,可惜知道的人不多!