不小心把飯煮糊了，沒想到朋友都叫我傳授方法！
今天電飯煲罷工了，無奈只能換個別的傢伙事煮飯了。
於是就用砂鍋來煮，方法簡單，就是得注意火候，煮出來的米飯更好吃噢，還有嘎嘣脆的鍋巴。
大米用熱水浸泡半個小時
砂鍋預熱一下，倒一點點花生油，晃一晃，讓它掛滿鍋底。
把泡好的米放入鍋中，加入水，水比米高出一筷子，我這是兩杯米，這個水量的米飯軟硬適中。
因為我家有老人，不能煮太硬，可以根據你米飯的量和喜好適當加減。
大火燒開，轉中小火煮大約10分鐘，然後關火，燜5分鐘即成。
晚上就做了土豆豆角燜肉這一個菜，加上豆腐乳，有點太簡單，不過依然吃的很香。
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