還在「過午不食」?這才是減肥正確的打開方式!
昨天回家遇到鄰居,問她要不要一起去吃個晚飯,她一口回絕,"我晚上不吃飯",內心不由得深深佩服她的這種勇氣,為什麼呢,我們晚上還得加班吶,不吃飯晚上也扛得住?心裡湧起了一陣愧疚,因為照理說,我也應該這樣不吃晚飯,瘦成一道閃電,這樣去游泳也不用被說成是肉嘟嘟的。但再一看她的體型……心裡是平衡的。
這還只是不吃晚飯,還有更可怕的"過午不食"。
"過午不食"是什麼意思?
"過午不食"里的"午"指的是中午11點到下午1點這段時間,也就是說,過了下午1點就不再吃東西了。
醫學上是不提倡的,除非你是日出而作日落而息。因為如果從下午1點算起,到第二天早上7點吃飯,一頓飯和另一頓飯之間隔了18個小時,而胃4-6小時就排空了。而你晚上7點,夜生活還沒開始呢。
近日有媒體報道,杭州29歲青年5年不吃晚飯,結果胃裡面長出了兩個直徑大於2厘米的潰瘍!可見,不吃晚飯對胃的影響還是不能忽視的。
過午不食有什麼壞處?
1.胃酸胃潰瘍
很多人說是胃要進行休息,所以晚上不吃飯對胃是好處更多,但任何事都有個限度。人體胃中存在胃酸,如果長時間不進食,可能會導致胃酸對胃黏膜造成損害,久之就會出現潰瘍等疾病。
晚上可以選擇清淡、易吸收、熱量較低的食物,減少胃腸道的負擔。
2.引發肥胖
人體的各種新陳代謝、心臟的呼吸甚至大腦思考都需要能量,盲目少吃、節食,長期下來,總熱量和營養不足以維持基本生理活動,不利於穩定血糖,低血糖會導致應激激素濃度升高,造成肌肉流失,減肥更加困難不說,體態也會走形。
而長時間處於空腹狀態下,調節體重的激素含量將大幅偏離正常值,會導致食慾、飢餓感、胃排空速率及胃酸分泌的腦腸肽等急劇增加,而抑制脂肪細胞合成的激素則大幅減少,新陳代謝速率也會下降,這種情況下人更容易發胖。
此外,單純靠飢餓來減肥,需要很強的毅力,加上工作壓力和生活壓力,堅持下來很難,一旦重新開始吃晚飯,體重會很快反彈。
3.抵抗力下降
人餓了,感覺自己也焉了,機體也是一樣,"飢餓"時,免疫細胞處於"萎縮"狀態,沒有能力去吞噬人體內的有害細胞。人體抵抗力就下降了,增加了患病的風險。
只有這幾種人可以過午不食
1.習慣午飯前做大強度運動
很多人習慣早上或者黃昏時鍛煉,但也有一些上班族喜歡在中午休息時鍛煉,這樣的話,可以早飯和午飯多吃一些,補充體育鍛煉消耗的能量,晚餐可以選擇不吃或少吃。
或者只是睡前2~3小時喝一杯牛奶。
這樣既保證了訓練的強度,又提高了減脂效率。
2.午餐吃太多,晚上又不打算運動
首先應該改變自己的作息方式。古人能做到過午不食除了窮,還因為日落的時候已經準備休息了,所以這對於他們是可行的,想要過午不食最好調整自己的作息時間,否則很難堅持下來。
此外,如果午飯吃得太多,加上早餐的能量已經可以滿足全天的需要,而且也不做額外的運動,就可以考慮不吃東西。事實證明,很多能夠長期堅持過午不食的人,營養的攝入是很充足的,也就是說,如果想過午不食,還得在平時的生活中多注重營養搭配。
3.習慣早睡,也不打算空腹晨練
對於晚上習慣加班熬夜的人來說,不吃晚飯很難持久,因為大腦在思考時會消耗很多的能量。晚上吃晚飯,尚且會感到飢餓,更不用說不吃了。如果因為飢餓去吃夜宵,那才是對胃大大的不利。
但如果習慣早睡呢,比如說希望早起,晚上9點或10睡覺,那麼在保證營養的前提下,不吃晚餐也對身體沒什麼害處。
需要注意的是,如果沒有吃晚飯,早上就不要空腹運動,一定要先吃些東西墊一下肚子。
4.嚴重肥胖且做不了太多運動
大部分人說的"胖"可能只是自己看起來胖,可能就是BMI(體重指數)>24甚至BMI在正常健康範圍,體脂率在20%~30%之間略偏高而已。
但真正的肥胖者BMI>28、體脂率大於30%,不能做高強度的運動,甚至快走都可能成為沉重的負擔。不能運動和控制飲食同時進行,因此可以先過午不食,等體重降下來,感到自己可以進行一定量的運動再運動,恢復晚餐,但要控制飲食,盡量晚餐少吃或少食多餐。
唯愛與美食不可辜負,幹嘛非得成為那個"過午不食"的人呢,你可以邊吃晚餐邊減肥啊。
晚餐的正確打開方式
1.量:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,五分飽七分飽就夠了,不要暴飲暴食。
2.時間:吃晚餐的最佳時間是下午5點到7點之間,最好在7點之前吃完。胃部消化的時間是4-6個小時,也可以根據自己的作息時間合理調整,睡前4個小時不進食。
3.種類:晚餐多吃素食,少吃葷食
晚餐不可以吃一些高脂肪的食物,特別是一些甜食。可以喝一些簡單的粥類,搭配水果,多吃綠葉蔬菜。
4.處於身體發育期的兒童,晚餐可以吃得豐盛一些。
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