夏天我最愛吃的一道菜，味道鮮美，多吃不長肉，還能分解多餘脂肪
冬瓜中的維生素B類，可以讓人體類的糖份和澱粉轉化成熱能，被人體吸收，從而也就減少了糖份向脂肪的轉化，另外它含有的微量元素還能分解人體內多餘的脂肪，讓它們轉化成水隨大小便排出體外，從而也就起到了不錯的減肥作用。
冬瓜的價格非常的便宜，但同時又非常的好吃，每到夏天，冬瓜就成了我們老百姓餐桌上的家常菜，尤其是女性對它更是喜歡的不得了。我個人也是非常愛吃這道菜，特別是晚上喜歡吃得素一點，就會經常做這道菜來吃。家裡人也都愛吃。
【清炒冬瓜】
食材：冬瓜，小蔥，生抽，食鹽，食用油
製作步驟：
1、冬瓜去皮，清洗乾淨，切成薄片。個人覺得切薄一點口感更發了，小蔥也切好待用。
2、熱鍋涼油，放小蔥煸炒出香味。
3、再放冬瓜，大火不斷的翻炒至表面微軟。
4、放食鹽，少量的生抽翻炒均勻，加入少量的水燜煮至熟。
5、最後撒入一把蔥花點綴出鍋。
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